Рецепт Оладьи кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кабачковые

Кабачок 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Приправа для птицы 1 г
Яйцо куриное 45 г
Лук репчатый 2 г
Чеснок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84 ккал 1684 ккал 5% 6% 2005 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.5% 2171 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.6% 3294 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 7.4% 1610 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.7% 1538 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 4.2% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.3 мкг 900 мкг 3.7% 4.4% 2703 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.8% 15152 г
бета Криптоксантин 0.057 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.768 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 5.4% 2222 г
Витамин В4, холин 42.84 мг 500 мг 8.6% 10.2% 1167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 6.7% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 8.7% 1370 г
Витамин В9, фолаты 15.177 мкг 400 мкг 3.8% 4.5% 2636 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 2.4% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 11.71 мг 90 мг 13% 15.5% 769 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 3% 4049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 2.7% 4335 г
Витамин Н, биотин 2.827 мкг 50 мкг 5.7% 6.8% 1769 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 5.4% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.4199 мг 20 мг 7.1% 8.5% 1409 г
Ниацин 0.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.9 мг 2500 мг 8.9% 10.6% 1127 г
Кальций, Ca 31.84 мг 1000 мг 3.2% 3.8% 3141 г
Кремний, Si 23.121 мг 30 мг 77.1% 91.8% 130 г
Магний, Mg 12.02 мг 400 мг 3% 3.6% 3328 г
Натрий, Na 308 мг 1300 мг 23.7% 28.2% 422 г
Сера, S 32.85 мг 1000 мг 3.3% 3.9% 3044 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 6.9% 1724 г
Хлор, Cl 468.98 мг 2300 мг 20.4% 24.3% 490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.4 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 16.05 мкг ~
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 6% 1996 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 2.3% 5338 г
Кобальт, Co 2.625 мкг 10 мкг 26.3% 31.3% 381 г
Литий, Li 0.113 мкг ~
Марганец, Mn 0.2106 мг 2 мг 10.5% 12.5% 950 г
Медь, Cu 65.78 мкг 1000 мкг 6.6% 7.9% 1520 г
Молибден, Mo 5.965 мкг 70 мкг 8.5% 10.1% 1174 г
Никель, Ni 1.753 мкг ~
Олово, Sn 0.65 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 4.908 мкг 55 мкг 8.9% 10.6% 1121 г
Титан, Ti 1.38 мкг ~
Фтор, F 12.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31471 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 6.9% 1718 г
Цинк, Zn 0.4549 мг 12 мг 3.8% 4.5% 2638 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.001 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.288 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.24 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.45 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.562 г min 16.8 г 3.3% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.463 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 84 кКал.

  • Порция = 200 гр (168 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ

Оладьи кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13 %, кремнием - 77,1 %, хлором - 20,4 %, кобальтом - 26,3 %

Чем полезен Оладьи кабачковые

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кабачковые, калорийность 84 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги