Рецепт суп с гречкой и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты суп с гречкой и грибами
| бульон из филе куриного | 3200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Шампиньоны | 160 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Лук порей (Варка без слива) | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "суп с гречкой и грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.4 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6146 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 13.5% | 2714 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.8% | 18667 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 5.8% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 16.4% | 2222 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 15% | 2449 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.7 мкг | 900 мкг | 19.2% | 70.1% | 521 г |
| альфа Каротин | 0.061 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.997 мг | 5 мг | 19.9% | 72.6% | 502 г |
| бета Криптоксантин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.213 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.624 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 7.3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 8.4% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 0.19 мг | 500 мг | 263158 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 9.9% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 10.9% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.734 мкг | 400 мкг | 1.4% | 5.1% | 6976 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 7.3% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 3.3% | 10870 г |
| Витамин Н, биотин | 0.127 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.1% | 39370 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 15.7% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6726 мг | 20 мг | 8.4% | 30.7% | 1196 г |
| Ниацин | 0.372 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.72 мг | 2500 мг | 4.7% | 17.2% | 2142 г |
| Кальций, Ca | 18.65 мг | 1000 мг | 1.9% | 6.9% | 5362 г |
| Кремний, Si | 2.196 мг | 30 мг | 7.3% | 26.6% | 1366 г |
| Магний, Mg | 18.84 мг | 400 мг | 4.7% | 17.2% | 2123 г |
| Натрий, Na | 42.58 мг | 1300 мг | 3.3% | 12% | 3053 г |
| Сера, S | 5.66 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.2% | 17668 г |
| Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 15.7% | 2305 г |
| Хлор, Cl | 61.06 мг | 2300 мг | 2.7% | 9.9% | 3767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.652 мг | 18 мг | 3.6% | 13.1% | 2761 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.9% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 1.848 мкг | 10 мкг | 18.5% | 67.5% | 541 г |
| Литий, Li | 4.175 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 15.3% | 2381 г |
| Медь, Cu | 37.5 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 13.9% | 2667 г |
| Молибден, Mo | 2.611 мкг | 70 мкг | 3.7% | 13.5% | 2681 г |
| Никель, Ni | 0.545 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.269 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.8% | 20446 г |
| Титан, Ti | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.92 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 6.6% | 5562 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 25.5% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 0.2272 мг | 12 мг | 1.9% | 6.9% | 5282 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.249 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.355 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | min 16.8 г | 0.3% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с гречкой и грибами составляет 27,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 27.4 кКал | -% | |
| Белки | 2.8 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 92.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП С ГРЕЧКОЙ И ГРИБАМИ
суп с гречкой и грибами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 19,9 %, кобальтом - 18,5 %
Чем полезен суп с гречкой и грибами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог легкий
- Мороженное Шаловляндия
- Нежные куриные оладушки на кефире
- Катлетки на пару из куриной грудки, яичного белка и репчатого лука
- Суп 25.04
- шарлотка с фруктами
- печень индейки отварная
- Борщ
- чай с имбирем
- Щи из щавеля
- печень трески
- Салат из свежих овощей
- Вареники с картофелем
- Запеканка (т.м)
- чай
- Хлеб Бурже цельнозерновой
- оладушки зелёные
- Йогурт Царка фруктовый 3,5%
- Хлеб с тыквенными зернами
- калиточки с рисом
- Тушеные овощи
- Суп с рисом
- Сыр Грана Падано тертый
- хлебцы финские тонкие
- фитнес батончик
- Творожная запеканка
- Фолиевая кислота
- сыр адыгейский
- Паштет соевый
- Куриная печень по-румынски
- овсяный пирог 19 мая
- Воздушые чипсы Street Snack Краб
- творжок линесса
- Котлеты из свинины
- Йогурт (обезтучнений)
- Бананово-творожный низкокалорийный чизкейк
- индейка ножка
- гречка с яйцом
- Тісто (вибиті білки зверху)
- фасоль
- Десерт творожный с ананасом
- Плов
- Каша с фруктами
- Вино Кабернге красное полусладкое "Виктория"
- чай обычный
- Биойогурт термостатный с вишней 2,7 "Активиа" (Данон)
- Ананас кусочками (консервы)
- Фреш ролл Бургер кингс
- Жиго из индейки
- Творожный десерт "Старая Рига"
- хлеб овсяный
- Нектар ананасовый
- Пицца 4 сыра полуфабрикат
- йогурт Активия с манго
- Молоко сгущенное с сахаром "Густияр", 8,5%
- Изолят Простар Вей Ваниль (синяя банка)
- Кальмары тущеные
- чай имбирный
- Вино Кюве де Шувалье Бордо Сюпер/64/0,6
- медовик
- Свекольник
- Путассу жареная
- крем брюле
- суперконтик
- булочка повышенной каллорийности
- Сельдерей черешковый
- чак-чк
- Салат из сельдерея с яблоком
- Мука льняная
- Сыр Диетический
- Ветчина из говядины
- Шейка по московски
- Сервелат финский
- Майонез Чумак 67%
- Горошек зеленый Globus
- Салат картофельный с сельдереем
- Капуста тушеная с грибами
- геркулес
- суп из сайры
- Овощная смесь для шоурмы
- конфеты птичье молоко
- чокопай
- банановые оладушки
- данисимо йогурт
- индейка грудка
- Расторопши шрот
- суп из сайры
- Гречневая каша 200*400
- Икра кабачковая FF.
- Горячая кружка Магги Гороховая с сухариками
- борщ домашний
- Горячая кружка Магги Куриная с вермишелью
- сыр казахстанский (фиолетовая упаковка)
- морс
- каша овсяная_крупа
- кофе
- Коктейль угл-белк 1/2
- чай с лимоном
- Цыпленок бройлерный вареный
- Замороженый банан в шоколаде
Метки: Как приготовить суп с гречкой и грибами, калорийность 27,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с гречкой и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
