Рецепт Каша пшеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшеная

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 250 г
Вода 200 г
Сахар песок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пшенная крупа, пшено шлифованное 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное с травами 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.9 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1466 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.4% 2000 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5% 1750 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 7% 1244 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.8% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.4 мкг 900 мкг 1.9% 1.7% 5172 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 6.2% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 4.1% 2118 г
Витамин В4, холин 13.99 мг 500 мг 2.8% 2.4% 3574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 6.4% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 5.7% 1515 г
Витамин В9, фолаты 10.714 мкг 400 мкг 2.7% 2.3% 3733 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 5.9% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.6% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13393 г
Витамин Н, биотин 2.98 мкг 50 мкг 6% 5.2% 1678 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3469 мг 20 мг 6.7% 5.8% 1485 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.62 мг 2500 мг 4.7% 4.1% 2125 г
Кальций, Ca 69.37 мг 1000 мг 6.9% 6% 1442 г
Кремний, Si 15.388 мг 30 мг 51.3% 44.6% 195 г
Магний, Mg 24.53 мг 400 мг 6.1% 5.3% 1631 г
Натрий, Na 106.93 мг 1300 мг 8.2% 7.1% 1216 г
Сера, S 31.29 мг 1000 мг 3.1% 2.7% 3196 г
Фосфор, P 93.6 мг 800 мг 11.7% 10.2% 855 г
Хлор, Cl 178.31 мг 2300 мг 7.8% 6.8% 1290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.9 мкг ~
Бор, B 46.5 мкг ~
Ванадий, V 34.69 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 3% 2936 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 3.2% 2722 г
Кобальт, Co 2.184 мкг 10 мкг 21.8% 19% 458 г
Литий, Li 1.469 мкг ~
Марганец, Mn 0.1935 мг 2 мг 9.7% 8.4% 1034 г
Медь, Cu 82.43 мкг 1000 мкг 8.2% 7.1% 1213 г
Молибден, Mo 7.204 мкг 70 мкг 10.3% 9% 972 г
Никель, Ni 1.796 мкг ~
Олово, Sn 9.65 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 1.061 мкг 55 мкг 1.9% 1.7% 5184 г
Стронций, Sr 33.37 мкг ~
Титан, Ti 4.08 мкг ~
Фтор, F 56.74 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7050 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 2.6% 3311 г
Цинк, Zn 0.5482 мг 12 мг 4.6% 4% 2189 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.64 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты 0.813 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.688 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.463 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.184 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.634 г min 16.8 г 3.8% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.106 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.484 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.373 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеная составляет 114,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.9 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНАЯ

Каша пшеная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 51,3 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 21,8 %

Чем полезен Каша пшеная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшеная, калорийность 114,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги