Рецепт Шарлотка 2024.08.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка 2024.08.03

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 40 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 С1
Подсолнечное масло 50 г
Сахар песок 100 г
Пищевая сода 4 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Уксус столовый 9% 1 г
Яблоко (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка 2024.08.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.4 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 681 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.9% 1407 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 7.5% 538 г
Углеводы 32.8 г 219 г 15% 6.1% 668 г
Углеводы (общие) 20.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.6% 1538 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 0.9% 4397 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 2.5% 1613 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 2.8% 1429 г
Витамин В4, холин 66.22 мг 500 мг 13.2% 5.3% 755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 3.2% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 5.067 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7894 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 2.1% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 1.8% 2208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.758 мг 15 мг 25.1% 10.1% 399 г
Витамин Н, биотин 5.172 мкг 50 мкг 10.3% 4.2% 967 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.507 мг 20 мг 7.5% 3% 1327 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.47 мг 2500 мг 5.7% 2.3% 1743 г
Кальций, Ca 34.08 мг 1000 мг 3.4% 1.4% 2934 г
Кремний, Si 1.361 мг 30 мг 4.5% 1.8% 2204 г
Магний, Mg 9.87 мг 400 мг 2.5% 1% 4053 г
Натрий, Na 204.79 мг 1300 мг 15.8% 6.4% 635 г
Сера, S 57.05 мг 1000 мг 5.7% 2.3% 1753 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 3.7% 1084 г
Хлор, Cl 51.57 мг 2300 мг 2.2% 0.9% 4460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.2 мкг ~
Бор, B 70.2 мкг ~
Ванадий, V 20.19 мкг ~
Железо, Fe 1.428 мг 18 мг 7.9% 3.2% 1261 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 1.4% 2964 г
Кобальт, Co 2.907 мкг 10 мкг 29.1% 11.8% 344 г
Литий, Li 0.204 мкг ~
Марганец, Mn 0.1405 мг 2 мг 7% 2.8% 1423 г
Медь, Cu 70.86 мкг 1000 мкг 7.1% 2.9% 1411 г
Молибден, Mo 6.077 мкг 70 мкг 8.7% 3.5% 1152 г
Никель, Ni 4.794 мкг ~
Олово, Sn 2.55 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 7.771 мкг 55 мкг 14.1% 5.7% 708 г
Стронций, Sr 2.76 мкг ~
Титан, Ti 2.34 мкг ~
Фтор, F 21.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18913 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 2.1% 1923 г
Цинк, Zn 0.4839 мг 12 мг 4% 1.6% 2480 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.688 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.405 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.896 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.793 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.699 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.913 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.499 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.861 г min 16.8 г 17% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.661 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.08 г от 11.2 до 20.6 г 45.4% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.667 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка 2024.08.03 составляет 247,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 32.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 51.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА 2024.08.03

Шарлотка 2024.08.03 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, витамином E - 25,1 %, кобальтом - 29,1 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Шарлотка 2024.08.03

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка 2024.08.03, калорийность 247,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка 2024.08.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы