Рецепт Салат из свежих огурцов и помидоров с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежих огурцов и помидоров с майонезом

Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 186 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 500 г
Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) 78 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 59 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 7 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 3 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих огурцов и помидоров с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.2 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3107 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3% 6333 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 11.6% 1600 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.5% 5341 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.9% 1429 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 7.2% 2563 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.7 мкг 900 мкг 12.1% 22.3% 828 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.647 мг 5 мг 12.9% 23.8% 773 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 6.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.6% 4000 г
Витамин В4, холин 6.89 мг 500 мг 1.4% 2.6% 7257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 8.1% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 10% 1852 г
Витамин В9, фолаты 9.322 мкг 400 мкг 2.3% 4.2% 4291 г
Витамин C, аскорбиновая 27.41 мг 90 мг 30.5% 56.3% 328 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.015 мг 15 мг 13.4% 24.7% 744 г
Витамин Н, биотин 0.938 мкг 50 мкг 1.9% 3.5% 5330 г
Витамин К, филлохинон 21.8 мкг 120 мкг 18.2% 33.6% 550 г
Витамин РР, НЭ 0.5955 мг 20 мг 3% 5.5% 3359 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.57 мг 2500 мг 9.2% 17% 1084 г
Кальций, Ca 20.08 мг 1000 мг 2% 3.7% 4980 г
Кремний, Si 15.118 мг 30 мг 50.4% 93% 198 г
Магний, Mg 17.37 мг 400 мг 4.3% 7.9% 2303 г
Натрий, Na 51.71 мг 1300 мг 4% 7.4% 2514 г
Сера, S 13.91 мг 1000 мг 1.4% 2.6% 7189 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 7.6% 2432 г
Хлор, Cl 74.85 мг 2300 мг 3.3% 6.1% 3073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.8 мкг ~
Бор, B 80 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 8.3% 2222 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 2.8% 6494 г
Кобальт, Co 4.306 мкг 10 мкг 43.1% 79.5% 232 г
Литий, Li 16.702 мкг ~
Марганец, Mn 0.1518 мг 2 мг 7.6% 14% 1318 г
Медь, Cu 100.27 мкг 1000 мкг 10% 18.5% 997 г
Молибден, Mo 4.395 мкг 70 мкг 6.3% 11.6% 1593 г
Никель, Ni 7.749 мкг ~
Рубидий, Rb 119.7 мкг ~
Селен, Se 0.375 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 14667 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Фтор, F 19.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 20439 г
Хром, Cr 4.97 мкг 50 мкг 9.9% 18.3% 1006 г
Цинк, Zn 0.2682 мг 12 мг 2.2% 4.1% 4474 г
Цирконий, Zr 2.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.587 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.026 г от 4.7 до 16.8 г 43.1% 79.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.519 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.432 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.818 г min 16.8 г 4.9% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.811 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.186 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 36%
18:2 Линолевая (ud) 1.968 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежих огурцов и помидоров с майонезом составляет 54,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ С МАЙОНЕЗОМ

Салат из свежих огурцов и помидоров с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином C - 30,5 %, витамином E - 13,4 %, витамином K - 18,2 %, кремнием - 50,4 %, кобальтом - 43,1 %

Чем полезен Салат из свежих огурцов и помидоров с майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежих огурцов и помидоров с майонезом, калорийность 54,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих огурцов и помидоров с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы