Рецепт Летний салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Летний салат
| Лук зеленый (перо) | 1 г |
| Огурец парниковый | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый | 30 г |
| Укроп | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.2 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Летний салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.9 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3591 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.3% | 9500 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 13.6% | 1556 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.2% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.4% | 3333 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 8.5% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.5 мкг | 900 мкг | 8.8% | 18.8% | 1132 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 20% | 1062 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.6% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 3.46 мг | 500 мг | 0.7% | 1.5% | 14451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 4.3% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 2.6% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.714 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.5% | 14738 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.32 мг | 90 мг | 19.2% | 40.9% | 520 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.721 мг | 15 мг | 11.5% | 24.5% | 872 г |
| Витамин Н, биотин | 0.352 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.5% | 14205 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.3 мкг | 120 мкг | 12.8% | 27.3% | 784 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4607 мг | 20 мг | 2.3% | 4.9% | 4341 г |
| Ниацин | 0.371 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.84 мг | 2500 мг | 8.8% | 18.8% | 1142 г |
| Кальций, Ca | 23.19 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.9% | 4312 г |
| Кремний, Si | 22.289 мг | 30 мг | 74.3% | 158.4% | 135 г |
| Магний, Mg | 8.6 мг | 400 мг | 2.2% | 4.7% | 4651 г |
| Натрий, Na | 177.71 мг | 1300 мг | 13.7% | 29.2% | 732 г |
| Сера, S | 11.06 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.3% | 9042 г |
| Фосфор, P | 36.4 мг | 800 мг | 4.6% | 9.8% | 2198 г |
| Хлор, Cl | 255.45 мг | 2300 мг | 11.1% | 23.7% | 900 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.585 мг | 18 мг | 3.3% | 7% | 3077 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.7% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 3.871 мкг | 10 мкг | 38.7% | 82.5% | 258 г |
| Литий, Li | 15.714 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1528 мг | 2 мг | 7.6% | 16.2% | 1309 г |
| Медь, Cu | 81.4 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 17.3% | 1229 г |
| Молибден, Mo | 4.921 мкг | 70 мкг | 7% | 14.9% | 1422 г |
| Никель, Ni | 7.212 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.427 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.7% | 12881 г |
| Стронций, Sr | 3.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.07 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 30604 г |
| Хром, Cr | 4.08 мкг | 50 мкг | 8.2% | 17.5% | 1225 г |
| Цинк, Zn | 0.2186 мг | 12 мг | 1.8% | 3.8% | 5489 г |
| Цирконий, Zr | 2.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.159 г | от 4.7 до 16.8 г | 45.9% | 97.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.964 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.46 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.874 г | min 16.8 г | 5.2% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.867 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 44.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Летний салат составляет 46,9 кКал.
- Порция = 56 гр (26.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 46.9 кКал | -% | |
| Белки | 0.8 г | -% | |
| Жиры | 3.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 90.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛЕТНИЙ САЛАТ
Летний салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 19,2 %, витамином E - 11,5 %, витамином K - 12,8 %, кремнием - 74,3 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 38,7 %
Чем полезен Летний салат
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат фриллис
- Лосось запечённый с луком и помидором
- Филадельфия
- Бутер с маслом и сыром
- Салат с фасолью, курицей и овощами
- Кура с грибами
- Попкорн
- Брауни 2
- Сливочный соус
- Молоко 3,2% "Правильное молоко"
- Салат 200/200
- Омега-3 БАД
- Яичница с рисом, помидором и зеленью
- Бутерброд с колбасой
- Кекс из клетчатки
- Свинина по-французски
- Гречка с котлетами вкусвилл
- Зеленая греча
- Халва фермерский продукт
- Рулет с мясом
- Пряник медово печатный расписной
- Пирог с кабачком и колбасой
- Конфеты трюфели брют
- Беляш
- Хачапури
- Плов с лёгкими и курагой
- Суп тыква
- Печенье конопляное Vit ok
- Суп финский
- Конфета-батончик Vitok без сахара Чернослив и орехи
- Утка в маринаде
- Нори в кунжутном масле жареные
- Зелёный горошек
- Проростки брокколи
- Сырники
- Всякоблин
- Салат с тунцом
- Сникерс
- Пицца Аррива Додо пицца
- Цельнозерновой хлеб с орехами Пекан
- Салат с яйцом, морковью и сыром
- Гнезда с фаршем
- Запеканка
- Квас живой
- Филе-стейк свинина в маринаде
- пицца
- Золотой петух
- Филе грудки индейки жаренное
- Паста перечная
- Котлета говяжьего с сыром и пенне с овощами
- Сырники домашние мои
- Шашлык из филе грудки индейки деликатесный
- Салат из свежих овощей
- Вафля протеиновая
- Картошка с лисичками
- Салат с фасолью овощами и курицей
- Печенье с пармезаном, кунжутом и чесноком
- Хлеб Зернышко
- Торт чизкейк Сан-Себастьян
- Печенье овсяное рассыпчатое 2
- Сэндвич с Семгой
- Плов
- Аш
- Шампиньоны в сметане
- Хлеб ржаной с тмином
- Bombbar protein chips
- Рыба с кабачком в духовке
- Мороженое вишня в ржаном рожке
- Протеиновые оладьи
- Кефир 1.5%
- Гречка с маслом
- Салат из огурцов и редиса
- Хлебцы
- Брокколи
- Желе
- Жареная куриная грудка
- САЛАТ ОВОЩНОЙ
- Ночная овсянка
- Творожный сыр из замороженного кефира
- Салат крабовый с огурцом
- Печенье с корицей
- Фарш из минтая
- Налим в томате
- Курица с яблоком
- Вафли из кабачка
- Подлива индейка с грибами
- шоколад
- Творожный сыр чесночный
- Солянка
- Картофельное пюре
- Жульен
- Ананас [Волжанка]
- Ромштекс из филе
- Кумкват сухофрукт
- Очень Ленивая овсянка
- Греческий йогурт Bakoma
- Скандинавский творог (йогурт) 1.5%
- Ряженка 3.2%
- миндальное молоко Alpro barista
- Ряженка 4%
Метки: Как приготовить Летний салат, калорийность 46,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Летний салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
