Рецепт Капуста тушенная с зел. луком ))моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушенная с зел. луком ))моя

Капуста белокочанная (Жарка) 200 г
Оливковое масло 5 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушенная с зел. луком ))моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.6 ккал 1684 ккал 2.9% 5.8% 3395 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.4% 4471 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 10.9% 1867 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.6% 5615 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 24.2% 833 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 7.9% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.9 мкг 900 мкг 5% 10.1% 2004 г
бета Каротин 0.306 мг 5 мг 6.1% 12.3% 1634 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.4% 3673 г
Витамин В4, холин 10.75 мг 500 мг 2.2% 4.4% 4651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.8% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 6.7% 3077 г
Витамин В9, фолаты 1.22 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 32787 г
Витамин C, аскорбиновая 16.36 мг 90 мг 18.2% 36.7% 550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 7.9% 2551 г
Витамин Н, биотин 0.145 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 34483 г
Витамин К, филлохинон 98.4 мкг 120 мкг 82% 165.3% 122 г
Витамин РР, НЭ 0.6008 мг 20 мг 3% 6% 3329 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.4 мг 2500 мг 6% 12.1% 1662 г
Кальций, Ca 35.28 мг 1000 мг 3.5% 7.1% 2834 г
Кремний, Si 16.593 мг 30 мг 55.3% 111.5% 181 г
Магний, Mg 14.01 мг 400 мг 3.5% 7.1% 2855 г
Натрий, Na 4.94 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 26316 г
Сера, S 35.22 мг 1000 мг 3.5% 7.1% 2839 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 6.5% 3162 г
Хлор, Cl 17.9 мг 2300 мг 0.8% 1.6% 12849 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.5 мкг ~
Бор, B 79.7 мкг ~
Ванадий, V 0.95 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 7.9% 2586 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 2% 10135 г
Кобальт, Co 3.695 мкг 10 мкг 37% 74.6% 271 г
Литий, Li 0.508 мкг ~
Марганец, Mn 0.0688 мг 2 мг 3.4% 6.9% 2907 г
Медь, Cu 86.89 мкг 1000 мкг 8.7% 17.5% 1151 г
Молибден, Mo 4.746 мкг 70 мкг 6.8% 13.7% 1475 г
Никель, Ni 4.771 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 0.329 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 16717 г
Стронций, Sr 2.12 мкг ~
Фтор, F 8.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 44543 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 7.5% 2688 г
Цинк, Zn 0.4356 мг 12 мг 3.6% 7.3% 2755 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.414 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты 0.979 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.103 г от 0.9 до 3.7 г 11.4% 23%
Омега-6 жирные кислоты 0.361 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 15.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.49 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.89 г min 16.8 г 11.3% 22.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.833 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушенная с зел. луком ))моя составляет 49,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕННАЯ С ЗЕЛ. ЛУКОМ ))МОЯ

Капуста тушенная с зел. луком ))моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,2 %, витамином K - 82 %, кремнием - 55,3 %, кобальтом - 37 %

Чем полезен Капуста тушенная с зел. луком ))моя

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушенная с зел. луком ))моя, калорийность 49,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушенная с зел. луком ))моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты