Рецепт Хлеб левито мадре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб левито мадре

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 300 г
Ржаная мука, обдирная 300 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб левито мадре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.6 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 888 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4% 1310 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.7% 7000 г
Углеводы 39.7 г 219 г 18.1% 9.5% 552 г
Углеводы (общие) 22.3 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 12.7% 417 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 1.1% 4696 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 5.5% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.5% 3529 г
Витамин В4, холин 21.78 мг 500 мг 4.4% 2.3% 2296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 2.5% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.3% 1587 г
Витамин В9, фолаты 23.13 мкг 400 мкг 5.8% 3.1% 1729 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.02 мг 15 мг 6.8% 3.6% 1471 г
Витамин Н, биотин 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3333 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.71 мг 20 мг 8.6% 4.5% 1170 г
Ниацин 0.66 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.6 мг 2500 мг 5.7% 3% 1766 г
Кальций, Ca 17.4 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5747 г
Кремний, Si 1.2 мг 30 мг 4% 2.1% 2500 г
Магний, Mg 23.2 мг 400 мг 5.8% 3.1% 1724 г
Натрий, Na 1.86 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 69892 г
Сера, S 41.8 мг 1000 мг 4.2% 2.2% 2392 г
Фосфор, P 82.5 мг 800 мг 10.3% 5.4% 970 г
Хлор, Cl 6.56 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 35061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 27 мкг ~
Железо, Fe 1.41 мг 18 мг 7.8% 4.1% 1277 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9259 г
Кобальт, Co 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 2.5% 2083 г
Марганец, Mn 0.5736 мг 2 мг 28.7% 15.1% 349 г
Медь, Cu 99.24 мкг 1000 мкг 9.9% 5.2% 1008 г
Молибден, Mo 6.31 мкг 70 мкг 9% 4.7% 1109 г
Никель, Ni 0.66 мкг ~
Селен, Se 6.12 мкг 55 мкг 11.1% 5.9% 899 г
Фтор, F 58 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6897 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7576 г
Цинк, Zn 0.579 мг 12 мг 4.8% 2.5% 2073 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.76 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.417 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.453 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 1.515 г ~
Пролин 0.459 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.366 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 4.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.12 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.081 г min 16.8 г 0.5% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.405 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Хлеб левито мадре составляет 189,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.6 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 39.7 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 48.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ЛЕВИТО МАДРЕ

Хлеб левито мадре богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 28,7 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Хлеб левито мадре

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб левито мадре, калорийность 189,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб левито мадре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы