Рецепт Салат овощной а. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной а

Руккола 10 г
Помидор (томат) 39 г
Смесь Семян для Салатов [Древо Жизни] 10 г
Шпинат 7 г
Огурец грунтовый 46 г
Перец сладкий красный 47 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной а".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.9 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2480 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.4% 3304 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 12.4% 1191 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.8% 5214 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.1% 1818 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 5.6% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.4 мкг 900 мкг 16.6% 24.4% 602 г
альфа Каротин 24.315 мкг ~
бета Каротин 0.988 мг 5 мг 19.8% 29.2% 506 г
Ликопин 619.426 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 249.056 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.6% 3273 г
Витамин В4, холин 6.66 мг 500 мг 1.3% 1.9% 7508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 6.8% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 13.7% 1081 г
Витамин В9, фолаты 19.123 мкг 400 мкг 4.8% 7.1% 2092 г
Витамин C, аскорбиновая 81.97 мг 90 мг 91.1% 134.2% 110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 4.7% 3080 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 19231 г
Витамин К, филлохинон 35.6 мкг 120 мкг 29.7% 43.7% 337 г
Витамин РР, НЭ 0.5829 мг 20 мг 2.9% 4.3% 3431 г
Ниацин 0.373 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.6 мг 2500 мг 8% 11.8% 1246 г
Кальций, Ca 25.72 мг 1000 мг 2.6% 3.8% 3888 г
Кремний, Si 23.644 мг 30 мг 78.8% 116.1% 127 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 5.6% 2649 г
Натрий, Na 6.76 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 19231 г
Сера, S 9.66 мг 1000 мг 1% 1.5% 10352 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 5.3% 2749 г
Хлор, Cl 14.49 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 15873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.2 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 1.083 мг 18 мг 6% 8.8% 1662 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 2.4% 6224 г
Кобальт, Co 1.223 мкг 10 мкг 12.2% 18% 818 г
Литий, Li 25.271 мкг ~
Марганец, Mn 0.1835 мг 2 мг 9.2% 13.5% 1090 г
Медь, Cu 76.86 мкг 1000 мкг 7.7% 11.3% 1301 г
Молибден, Mo 1.959 мкг 70 мкг 2.8% 4.1% 3573 г
Никель, Ni 1.514 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.176 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Стронций, Sr 2.9 мкг ~
Фтор, F 9.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42827 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 10.5% 1401 г
Цинк, Zn 0.2815 мг 12 мг 2.3% 3.4% 4263 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.05 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.685 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной а составляет 67,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.9 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ А

Салат овощной а богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 19,8 %, витамином C - 91,1 %, витамином K - 29,7 %, кремнием - 78,8 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен Салат овощной а

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной а, калорийность 67,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной а, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты