Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Свинина, тазобедренная часть | 700 г |
Говядина 1 кат. | 350 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 276 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 610 г |
Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 7.7% | 469 г |
Жиры | 23.5 г | 56 г | 42% | 15.2% | 238 г |
Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3820 г |
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.6 мг | 1.5 мг | 40% | 14.5% | 250 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 2.8% | 1314 г |
Витамин В4, холин | 73.33 мг | 500 мг | 14.7% | 5.3% | 682 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 4.6% | 790 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.457 мг | 2 мг | 22.9% | 8.3% | 438 г |
Витамин В9, фолаты | 6.867 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 5825 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.6 мкг | 3 мкг | 53.3% | 19.3% | 188 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 1.1% | 3212 г |
Витамин Н, биотин | 4.013 мкг | 50 мкг | 8% | 2.9% | 1246 г |
Витамин РР, НЭ | 4.2 мг | 20 мг | 21% | 7.6% | 476 г |
Ниацин | 3.033 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 268.67 мг | 2500 мг | 10.7% | 3.9% | 931 г |
Кальций, Ca | 8.33 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.3% | 12005 г |
Магний, Mg | 23.33 мг | 400 мг | 5.8% | 2.1% | 1715 г |
Натрий, Na | 48.33 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.3% | 2690 г |
Сера, S | 223.33 мг | 1000 мг | 22.3% | 8.1% | 448 г |
Фосфор, P | 172.7 мг | 800 мг | 21.6% | 7.8% | 463 г |
Хлор, Cl | 52.07 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.8% | 4417 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.633 мг | 18 мг | 9.1% | 3.3% | 1102 г |
Йод, I | 6.8 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.6% | 2206 г |
Кобальт, Co | 7.667 мкг | 10 мкг | 76.7% | 27.8% | 130 г |
Марганец, Mn | 0.0307 мг | 2 мг | 1.5% | 0.5% | 6515 г |
Медь, Cu | 124.67 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 4.5% | 802 г |
Молибден, Mo | 12.533 мкг | 70 мкг | 17.9% | 6.5% | 559 г |
Никель, Ni | 11.067 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 45.23 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 67.2 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.6% | 5952 г |
Хром, Cr | 11.73 мкг | 50 мкг | 23.5% | 8.5% | 426 г |
Цинк, Zn | 2.46 мг | 12 мг | 20.5% | 7.4% | 488 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.347 г | ~ | |||
Валин | 0.343 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.237 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.26 г | ~ | |||
Лейцин | 0.493 г | ~ | |||
Лизин | 0.53 г | ~ | |||
Метионин | 0.15 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
Треонин | 0.267 г | ~ | |||
Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.267 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.483 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.363 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.59 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.097 г | ~ | |||
Глицин | 0.313 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.023 г | ~ | |||
Пролин | 0.23 г | ~ | |||
Серин | 0.26 г | ~ | |||
Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 1.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.14 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 1.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 26.67 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.367 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.183 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.393 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.087 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.677 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.473 г | min 16.8 г | 14.7% | 5.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.083 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.087 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш свин-гов НН составляет 276 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 276 кКал | -% | |
Белки | 16.2 г | -% | |
Жиры | 23.5 г | -% | |
Углеводы | 0 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 59.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|