Рецепт Салат из пекинской капусты с яйцом и горошком тт80019К 100. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из пекинской капусты с яйцом и горошком тт80019К 100

Пекинская капуста 24 г
Яйцо куриное (Варка) 23 г
Огурец грунтовый 23 г
Горошек зеленый. Консервы 25 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Зелень [Белая Дача] 2.7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской капусты с яйцом и горошком тт80019К 100".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.5 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1445 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.1% 1689 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 14.6% 589 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.3% 6636 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.3% 1176 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3% 2852 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.4 мкг 900 мкг 8.9% 7.6% 1119 г
Ретинол 0.06 мг ~
альфа Каротин 0.24 мкг ~
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 2.6% 3378 г
Лютеин + Зеаксантин 11.52 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 6.7% 1286 г
Витамин В4, холин 67.09 мг 500 мг 13.4% 11.5% 745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 7.1% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 5.1% 1695 г
Витамин В9, фолаты 24.49 мкг 400 мкг 6.1% 5.2% 1633 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 3.4% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 11.28 мг 90 мг 12.5% 10.7% 798 г
Витамин D, кальциферол 0.506 мкг 10 мкг 5.1% 4.4% 1976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.24 мг 15 мг 21.6% 18.5% 463 г
Витамин Н, биотин 5.228 мкг 50 мкг 10.5% 9% 956 г
Витамин К, филлохинон 18.3 мкг 120 мкг 15.3% 13.1% 656 г
Витамин РР, НЭ 1.368 мг 20 мг 6.8% 5.8% 1462 г
Ниацин 0.275 мг ~
Бетаин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.33 мг 2500 мг 6% 5.2% 1663 г
Кальций, Ca 45.82 мг 1000 мг 4.6% 3.9% 2182 г
Кремний, Si 15.315 мг 30 мг 51.1% 43.9% 196 г
Магний, Mg 15.72 мг 400 мг 3.9% 3.3% 2545 г
Натрий, Na 291.75 мг 1300 мг 22.4% 19.2% 446 г
Сера, S 52.57 мг 1000 мг 5.3% 4.5% 1902 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 8.8% 977 г
Хлор, Cl 225.88 мг 2300 мг 9.8% 8.4% 1018 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.8 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 5.68 мкг ~
Железо, Fe 1.071 мг 18 мг 6% 5.2% 1681 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 3.1% 2747 г
Кобальт, Co 3.05 мкг 10 мкг 30.5% 26.2% 328 г
Марганец, Mn 0.1444 мг 2 мг 7.2% 6.2% 1385 г
Медь, Cu 84.04 мкг 1000 мкг 8.4% 7.2% 1190 г
Молибден, Mo 5.115 мкг 70 мкг 7.3% 6.3% 1369 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 7.749 мкг 55 мкг 14.1% 12.1% 710 г
Фтор, F 17.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22612 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 4.5% 1901 г
Цинк, Zn 0.5243 мг 12 мг 4.4% 3.8% 2289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.823 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.433 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.596 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.373 г от 4.7 до 16.8 г 93% 79.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.518 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.929 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.483 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.781 г min 16.8 г 16.6% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.564 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.667 г от 11.2 до 20.6 г 41.7% 35.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты с яйцом и горошком тт80019К 100 составляет 116,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.5 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С ЯЙЦОМ И ГОРОШКОМ ТТ80019К 100

Салат из пекинской капусты с яйцом и горошком тт80019К 100 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,4 %, витамином C - 12,5 %, витамином E - 21,6 %, витамином K - 15,3 %, кремнием - 51,1 %, кобальтом - 30,5 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Салат из пекинской капусты с яйцом и горошком тт80019К 100

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из пекинской капусты с яйцом и горошком тт80019К 100, калорийность 116,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинской капусты с яйцом и горошком тт80019К 100, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы