Рецепт Свёкла с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свёкла с майонезом

Свекла (Варка со сливом) 322 г
Майонез с лимонным соком, 50% жирности 20 г
Чеснок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свёкла с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.9 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2960 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.2% 5429 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.5% 1867 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.9% 3590 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 20.2% 870 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 6.5% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 56250 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.6% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3% 5806 г
Витамин В4, холин 5.52 мг 500 мг 1.1% 1.9% 9058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 3.3% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 4.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.879 мкг 400 мкг 1.2% 2.1% 8198 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 3.9% 4615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 1.1% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.177 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 28249 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3043 мг 20 мг 1.5% 2.6% 6572 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.3 мг 2500 мг 8.7% 15.3% 1150 г
Кальций, Ca 32.65 мг 1000 мг 3.3% 5.8% 3063 г
Кремний, Si 44.262 мг 30 мг 147.5% 259.2% 68 г
Магний, Mg 18.74 мг 400 мг 4.7% 8.3% 2134 г
Натрий, Na 32.35 мг 1300 мг 2.5% 4.4% 4019 г
Сера, S 6.76 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 14793 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 8.1% 2162 г
Хлор, Cl 30.36 мг 2300 мг 1.3% 2.3% 7576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19 мкг ~
Бор, B 157.1 мкг ~
Ванадий, V 39.23 мкг ~
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 11.6% 1514 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 5.1% 3417 г
Кобальт, Co 1.758 мкг 10 мкг 17.6% 30.9% 569 г
Литий, Li 33.626 мкг ~
Марганец, Mn 0.3766 мг 2 мг 18.8% 33% 531 г
Медь, Cu 122.65 мкг 1000 мкг 12.3% 21.6% 815 г
Молибден, Mo 5.821 мкг 70 мкг 8.3% 14.6% 1203 г
Никель, Ni 7.988 мкг ~
Рубидий, Rb 254.2 мкг ~
Селен, Se 0.666 мкг 55 мкг 1.2% 2.1% 8258 г
Стронций, Sr 4.7 мкг ~
Фтор, F 11.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 35492 г
Хром, Cr 11.55 мкг 50 мкг 23.1% 40.6% 433 г
Цинк, Zn 0.3779 мг 12 мг 3.1% 5.4% 3175 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.383 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.879 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.051 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.025 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Свёкла с майонезом составляет 56,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЁКЛА С МАЙОНЕЗОМ

Свёкла с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 147,5 %, кобальтом - 17,6 %, марганцем - 18,8 %, медью - 12,3 %, хромом - 23,1 %

Чем полезен Свёкла с майонезом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свёкла с майонезом, калорийность 56,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свёкла с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги