Рецепт Намазка из тунца и яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Намазка из тунца и яйца

Тунец натуральный. Консервы 140 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 170 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка из тунца и яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.2 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1085 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 13% 497 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 11.5% 560 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2% 3192 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.7 мкг 900 мкг 14.3% 9.2% 699 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 9.8% 657 г
Витамин В4, холин 122.89 мг 500 мг 24.6% 15.9% 407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 8.1% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.386 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 11813 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 5.4% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 1.064 мкг 10 мкг 10.6% 6.8% 940 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.924 мг 15 мг 12.8% 8.2% 780 г
Витамин Н, биотин 9.771 мкг 50 мкг 19.5% 12.6% 512 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 6.6708 мг 20 мг 33.4% 21.5% 300 г
Ниацин 3.969 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.75 мг 2500 мг 7.8% 5% 1290 г
Кальций, Ca 42.62 мг 1000 мг 4.3% 2.8% 2346 г
Магний, Mg 17.68 мг 400 мг 4.4% 2.8% 2262 г
Натрий, Na 655.01 мг 1300 мг 50.4% 32.5% 198 г
Сера, S 174.58 мг 1000 мг 17.5% 11.3% 573 г
Фосфор, P 186.5 мг 800 мг 23.3% 15% 429 г
Хлор, Cl 616.93 мг 2300 мг 26.8% 17.3% 373 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.809 мг 18 мг 10.1% 6.5% 995 г
Йод, I 29.39 мкг 150 мкг 19.6% 12.6% 510 г
Кобальт, Co 20.612 мкг 10 мкг 206.1% 132.8% 49 г
Марганец, Mn 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.2% 2985 г
Медь, Cu 100.8 мкг 1000 мкг 10.1% 6.5% 992 г
Молибден, Mo 4.48 мкг 70 мкг 6.4% 4.1% 1563 г
Никель, Ni 2.366 мкг ~
Селен, Se 15.41 мкг 55 мкг 28% 18% 357 г
Фтор, F 420.97 мкг 4000 мкг 10.5% 6.8% 950 г
Хром, Cr 37.43 мкг 50 мкг 74.9% 48.3% 134 г
Цинк, Zn 0.8316 мг 12 мг 6.9% 4.4% 1443 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.37 г от 4.7 до 16.8 г 50.4% 32.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 289.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.493 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.063 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.642 г min 16.8 г 15.7% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.684 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.519 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.658 г ~

Энергетическая ценность Намазка из тунца и яйца составляет 155,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.2 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАМАЗКА ИЗ ТУНЦА И ЯЙЦА

Намазка из тунца и яйца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, витамином B2 - 15,2 %, холином - 24,6 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином E - 12,8 %, витамином H - 19,5 %, витамином PP - 33,4 %, фосфором - 23,3 %, хлором - 26,8 %, йодом - 19,6 %, кобальтом - 206,1 %, селеном - 28 %, хромом - 74,9 %

Чем полезен Намазка из тунца и яйца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Намазка из тунца и яйца, калорийность 155,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Намазка из тунца и яйца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты