Рецепт Салат помидоры и огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры и огурцы

Помидор (томат) желтый, сырые 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Сметана 10% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры и огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.8 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7076 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.9% 6909 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 7.6% 5600 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 5% 8423 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 16.8% 2500 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 17.2% 2421 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 11.3% 3673 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 9.7% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 9.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 11.8% 3529 г
Витамин В4, холин 4.43 мг 500 мг 0.9% 3.8% 11287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 16.4% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 10.9% 3846 г
Витамин В9, фолаты 16.435 мкг 400 мкг 4.1% 17.2% 2434 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 5% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 9.61 мг 90 мг 10.7% 45% 937 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 3.4% 13274 г
Витамин Н, биотин 0.724 мкг 50 мкг 1.4% 5.9% 6906 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 50.4% 833 г
Витамин РР, НЭ 0.7343 мг 20 мг 3.7% 15.5% 2724 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.52 мг 2500 мг 7.8% 32.8% 1279 г
Кальций, Ca 26.96 мг 1000 мг 2.7% 11.3% 3709 г
Кремний, Si 23.261 мг 30 мг 77.5% 325.6% 129 г
Магний, Mg 12.96 мг 400 мг 3.2% 13.4% 3086 г
Натрий, Na 18.26 мг 1300 мг 1.4% 5.9% 7119 г
Сера, S 10.48 мг 1000 мг 1% 4.2% 9542 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 21.4% 1980 г
Хлор, Cl 20 мг 2300 мг 0.9% 3.8% 11500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.9 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 12.2% 3422 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 5.9% 6977 г
Кобальт, Co 0.765 мкг 10 мкг 7.7% 32.4% 1307 г
Литий, Li 0.261 мкг ~
Марганец, Mn 0.1394 мг 2 мг 7% 29.4% 1435 г
Медь, Cu 93.3 мкг 1000 мкг 9.3% 39.1% 1072 г
Молибден, Mo 1.739 мкг 70 мкг 2.5% 10.5% 4025 г
Никель, Ni 0.104 мкг ~
Олово, Sn 1.13 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 0.361 мкг 55 мкг 0.7% 2.9% 15235 г
Стронций, Sr 2.57 мкг ~
Фтор, F 11.91 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 33585 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 24.8% 1689 г
Цинк, Zn 0.2543 мг 12 мг 2.1% 8.8% 4719 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.092 г от 4.7 до 16.8 г 2% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.609 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.54 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.281 г min 16.8 г 1.7% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры и огурцы составляет 23,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ И ОГУРЦЫ

Салат помидоры и огурцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12 %, кремнием - 77,5 %

Чем полезен Салат помидоры и огурцы

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры и огурцы, калорийность 23,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры и огурцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги