Рецепт Перловый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перловый суп

Морковь (Варка без слива) 62 г
Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 128 г
Огурец соленый 100 г
Картофель (Варка без слива) 122 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 40 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перловый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.4 ккал 1684 ккал 1.3% 6.1% 7869 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 7.5% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 7.9% 5763 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 14% 3333 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 19.2% 2410 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.3 мкг 900 мкг 4.1% 19.2% 2413 г
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 22% 2119 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 3.7% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 2.3% 20000 г
Витамин В4, холин 4.1 мг 500 мг 0.8% 3.7% 12195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 6.1% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 8.9% 5405 г
Витамин В9, фолаты 0.986 мкг 400 мкг 0.2% 0.9% 40568 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.9% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 4.2% 11688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 2.3% 18987 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 100000 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.9% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.3757 мг 20 мг 1.9% 8.9% 5323 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.92 мг 2500 мг 2.1% 9.8% 4724 г
Кальций, Ca 8.28 мг 1000 мг 0.8% 3.7% 12077 г
Кремний, Si 1.642 мг 30 мг 5.5% 25.7% 1827 г
Магний, Mg 6.96 мг 400 мг 1.7% 7.9% 5747 г
Натрий, Na 38.14 мг 1300 мг 2.9% 13.6% 3408 г
Сера, S 14.34 мг 1000 мг 1.4% 6.5% 6974 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 13.6% 3448 г
Хлор, Cl 6.64 мг 2300 мг 0.3% 1.4% 34639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.5 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 4.71 мкг ~
Железо, Fe 0.209 мг 18 мг 1.2% 5.6% 8612 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 1.4% 35714 г
Кобальт, Co 0.771 мкг 10 мкг 7.7% 36% 1297 г
Литий, Li 2.113 мкг ~
Марганец, Mn 0.0406 мг 2 мг 2% 9.3% 4926 г
Медь, Cu 25.49 мкг 1000 мкг 2.5% 11.7% 3923 г
Молибден, Mo 2.395 мкг 70 мкг 3.4% 15.9% 2923 г
Никель, Ni 1.169 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 2.052 мкг 55 мкг 3.7% 17.3% 2680 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Титан, Ti 0.68 мкг ~
Фтор, F 86.53 мкг 4000 мкг 2.2% 10.3% 4623 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 10.3% 4505 г
Цинк, Zn 0.1272 мг 12 мг 1.1% 5.1% 9434 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.026 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Перловый суп составляет 21,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перловый суп, калорийность 21,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перловый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты