Рецепт Соус для шашлыка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для шашлыка

Апельсиновый джем	20 г
Барбекю Соус-Маринад [Kikkoman]	80 г
Вода, бутилированная, в общем	50 г
Паприка, перец сладкий молотый	5 г
Куркума, молотая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для шашлыка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	144.1 ккал	1684 ккал	8.6%	6%	1169 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	3.7%	1854 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	0.8%	9333 г
Углеводы	28.6 г	219 г	13.1%	9.1%	766 г
Углеводы (общие)	4.7 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	8.3%	833 г
Вода	63.5 г	2273 г	2.8%	1.9%	3580 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	95 мкг	900 мкг	10.6%	7.4%	947 г
альфа Каротин	22.885 мкг	~
бета Каротин	1.008 мг	5 мг	20.2%	14%	496 г
бета Криптоксантин	237.923 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	728.615 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.018 мг	1.5 мг	1.2%	0.8%	8333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.055 мг	1.8 мг	3.1%	2.2%	3273 г
Витамин В4, холин	3.87 мг	500 мг	0.8%	0.6%	12920 г
Витамин В5, пантотеновая	0.117 мг	5 мг	2.3%	1.6%	4274 г
Витамин В6, пиридоксин	0.086 мг	2 мг	4.3%	3%	2326 г
Витамин В9, фолаты	2.654 мкг	400 мкг	0.7%	0.5%	15072 г
Витамин C, аскорбиновая	0.74 мг	90 мг	0.8%	0.6%	12162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.305 мг	15 мг	8.7%	6%	1149 г
бета Токоферол	0.014 мг	~
гамма Токоферол	0.164 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин К, филлохинон	3.6 мкг	120 мкг	3%	2.1%	3333 г
Витамин РР, НЭ	0.4696 мг	20 мг	2.3%	1.6%	4259 г
Ниацин	0.015 мг	~
Бетаин	0.646 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	171.08 мг	2500 мг	6.8%	4.7%	1461 г
Кальций, Ca	24.19 мг	1000 мг	2.4%	1.7%	4134 г
Магний, Mg	18.08 мг	400 мг	4.5%	3.1%	2212 г
Натрий, Na	7.19 мг	1300 мг	0.6%	0.4%	18081 г
Сера, S	9.16 мг	1000 мг	0.9%	0.6%	10917 г
Фосфор, P	25 мг	800 мг	3.1%	2.2%	3200 г
Микроэлементы
Железо, Fe	3.021 мг	18 мг	16.8%	11.7%	596 г
Марганец, Mn	0.8227 мг	2 мг	41.1%	28.5%	243 г
Медь, Cu	80.12 мкг	1000 мкг	8%	5.6%	1248 г
Селен, Se	0.481 мкг	55 мкг	0.9%	0.6%	11435 г
Цинк, Zn	0.3396 мг	12 мг	2.8%	1.9%	3534 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	24.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.055 г	~
Валин	0.054 г	~
Гистидин*	0.015 г	~
Изолейцин	0.04 г	~
Лейцин	0.067 г	~
Лизин	0.041 г	~
Метионин	0.013 г	~
Треонин	0.032 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.044 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.037 г	~
Аспарагиновая кислота	0.181 г	~
Глицин	0.048 г	~
Глутаминовая кислота	0.131 г	~
Пролин	0.107 г	~
Серин	0.034 г	~
Тирозин	0.027 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.018 г	от 0.9 до 3.7 г	2%	1.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.31 г	от 4.7 до 16.8 г	6.6%	4.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	6.731 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.153 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.033 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.022 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.062 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.013 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.082 г	min 16.8 г	0.5%	0.3%
14:1 Миристолеиновая	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.067 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.065 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.328 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.307 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.018 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~

Энергетическая ценность Соус для шашлыка составляет 144,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	144.1 кКал	-%
	Белки	4.1 г	-%
	Жиры	0.6 г	-%
	Углеводы	28.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	63.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ ШАШЛЫКА

Соус для шашлыка богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 20,2 %, железом - 16,8 %, марганцем - 41,1 %

Чем полезен Соус для шашлыка

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус для шашлыка, калорийность 144,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для шашлыка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Гречка с индейкой и грибами в мультиварке

Малиновый пирог из творога

Автор Олеся

173.8

19.5

Вафли из цветной капусты, лосось, салат, сыр, авокадо, конопляное семя, гранат, устричный соус

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-08

Калорийность: 1188 кКал

Витамины и минералы: 83%

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе