Рецепт Печенье песочное (классическое). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье песочное (классическое)

Тесто песочное от француза (для (250 муки + 125 масла) жидкости 75г: вода+желток, или вода+яйцо, или вода 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье песочное (классическое)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 517.5 ккал 1684 ккал 30.7% 5.9% 325 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 2.4% 817 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 1.1% 1806 г
Углеводы 50.5 г 219 г 23.1% 4.5% 434 г
Углеводы (общие) 53 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 2.4% 800 г
Вода 3.3 г 2273 г 0.1% 68879 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 301.4 мкг 900 мкг 33.5% 6.5% 299 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 0.6% 3289 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 1.8% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 0.9% 2118 г
Витамин В4, холин 101.7 мг 500 мг 20.3% 3.9% 492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 2% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 1.5% 1282 г
Витамин В9, фолаты 21.104 мкг 400 мкг 5.3% 1% 1895 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 0.8% 2308 г
Витамин D, кальциферол 1.093 мкг 10 мкг 10.9% 2.1% 915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.583 мг 15 мг 10.6% 2% 948 г
Витамин Н, биотин 5.467 мкг 50 мкг 10.9% 2.1% 915 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.5175 мг 20 мг 12.6% 2.4% 794 г
Ниацин 0.871 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.16 мг 2500 мг 3.9% 0.8% 2573 г
Кальций, Ca 28.46 мг 1000 мг 2.8% 0.5% 3514 г
Кремний, Si 2.877 мг 30 мг 9.6% 1.9% 1043 г
Магний, Mg 13.05 мг 400 мг 3.3% 0.6% 3065 г
Натрий, Na 563.26 мг 1300 мг 43.3% 8.4% 231 г
Сера, S 65.17 мг 1000 мг 6.5% 1.3% 1534 г
Фосфор, P 108.8 мг 800 мг 13.6% 2.6% 735 г
Хлор, Cl 883.57 мг 2300 мг 38.4% 7.4% 260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 755.2 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 64.73 мкг ~
Железо, Fe 1.386 мг 18 мг 7.7% 1.5% 1299 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 0.4% 4335 г
Кобальт, Co 3.021 мкг 10 мкг 30.2% 5.8% 331 г
Марганец, Mn 0.4187 мг 2 мг 20.9% 4% 478 г
Медь, Cu 89.42 мкг 1000 мкг 8.9% 1.7% 1118 г
Молибден, Mo 11.436 мкг 70 мкг 16.3% 3.1% 612 г
Никель, Ni 1.583 мкг ~
Олово, Sn 3.74 мкг ~
Селен, Se 8.704 мкг 55 мкг 15.8% 3.1% 632 г
Титан, Ti 7.91 мкг ~
Фтор, F 27.1 мкг 4000 мкг 0.7% 0.1% 14760 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 0.8% 2404 г
Цинк, Zn 0.7912 мг 12 мг 6.6% 1.3% 1517 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 48.84 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.869 г от 4.7 до 16.8 г 18.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 20.118 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.479 г min 16.8 г 62.4% 12.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.202 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 2.1%
Трансжиры 0.072 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Печенье песочное (классическое) составляет 517,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 517.5 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 50.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 3.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ПЕСОЧНОЕ (КЛАССИЧЕСКОЕ)

Печенье песочное (классическое) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,5 %, холином - 20,3 %, витамином PP - 12,6 %, фосфором - 13,6 %, хлором - 38,4 %, кобальтом - 30,2 %, марганцем - 20,9 %, молибденом - 16,3 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Печенье песочное (классическое)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье песочное (классическое), калорийность 517,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье песочное (классическое), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты