Рецепт Порок заливной со сливой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Порок заливной со сливой

Чернослив (слива сушеная), тушеный с добавлением сахара	180 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание)	100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	100 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker]	5 г
Сахар песок	60 г
Вода Газированная [Аква Минерале]	200 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо]	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Порок заливной со сливой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	192.9 ккал	1684 ккал	11.5%	6%	873 г
Белки	4.5 г	76 г	5.9%	3.1%	1689 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	3.3%	1600 г
Углеводы	35.9 г	219 г	16.4%	8.5%	610 г
Углеводы (общие)	30 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	6.2%	833 г
Вода	27.4 г	2273 г	1.2%	0.6%	8296 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	21.3 мкг	900 мкг	2.4%	1.2%	4225 г
Ретинол	0.019 мг	~
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин В1, тиамин	0.081 мг	1.5 мг	5.4%	2.8%	1852 г
Витамин В2, рибофлавин	0.075 мг	1.8 мг	4.2%	2.2%	2400 г
Витамин В4, холин	30.93 мг	500 мг	6.2%	3.2%	1617 г
Витамин В5, пантотеновая	0.302 мг	5 мг	6%	3.1%	1656 г
Витамин В6, пиридоксин	0.111 мг	2 мг	5.6%	2.9%	1802 г
Витамин В9, фолаты	4.312 мкг	400 мкг	1.1%	0.6%	9276 г
Витамин В12, кобаламин	0.037 мкг	3 мкг	1.2%	0.6%	8108 г
Витамин C, аскорбиновая	0.73 мг	90 мг	0.8%	0.4%	12329 г
Витамин D, кальциферол	0.151 мкг	10 мкг	1.5%	0.8%	6623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.5 мг	15 мг	3.3%	1.7%	3000 г
Витамин Н, биотин	4.606 мкг	50 мкг	9.2%	4.8%	1086 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	1.4575 мг	20 мг	7.3%	3.8%	1372 г
Ниацин	0.343 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	159.54 мг	2500 мг	6.4%	3.3%	1567 г
Кальций, Ca	20.28 мг	1000 мг	2%	1%	4931 г
Кремний, Si	0.574 мг	30 мг	1.9%	1%	5226 г
Магний, Mg	26.81 мг	400 мг	6.7%	3.5%	1492 г
Натрий, Na	13.94 мг	1300 мг	1.1%	0.6%	9326 г
Сера, S	38.24 мг	1000 мг	3.8%	2%	2615 г
Фосфор, P	83.3 мг	800 мг	10.4%	5.4%	960 г
Хлор, Cl	25 мг	2300 мг	1.1%	0.6%	9200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	150.7 мкг	~
Бор, B	5.3 мкг	~
Ванадий, V	12.91 мкг	~
Железо, Fe	1.19 мг	18 мг	6.6%	3.4%	1513 г
Йод, I	1.89 мкг	150 мкг	1.3%	0.7%	7937 г
Кобальт, Co	1.704 мкг	10 мкг	17%	8.8%	587 г
Марганец, Mn	0.6568 мг	2 мг	32.8%	17%	305 г
Медь, Cu	135.13 мкг	1000 мкг	13.5%	7%	740 г
Молибден, Mo	2.242 мкг	70 мкг	3.2%	1.7%	3122 г
Никель, Ni	0.316 мкг	~
Олово, Sn	0.75 мкг	~
Селен, Se	6.7 мкг	55 мкг	12.2%	6.3%	821 г
Титан, Ti	1.58 мкг	~
Фтор, F	13.72 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	29155 г
Хром, Cr	0.61 мкг	50 мкг	1.2%	0.6%	8197 г
Цинк, Zn	0.6983 мг	12 мг	5.8%	3%	1718 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	18.368 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.182 г	~
Валин	0.152 г	~
Гистидин*	0.066 г	~
Изолейцин	0.112 г	~
Лейцин	0.187 г	~
Лизин	0.138 г	~
Метионин	0.052 г	~
Метионин + Цистеин	0.121 г	~
Треонин	0.11 г	~
Триптофан	0.048 г	~
Фенилаланин	0.138 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.247 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.134 г	~
Аспарагиновая кислота	0.244 г	~
Глицин	0.202 г	~
Глутаминовая кислота	0.458 г	~
Пролин	0.138 г	~
Серин	0.155 г	~
Тирозин	0.111 г	~
Цистеин	0.07 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.018 г	от 0.9 до 3.7 г	2%	1%
Омега-6 жирные кислоты	0.531 г	от 4.7 до 16.8 г	11.3%	5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	39.19 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.448 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.353 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.076 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.698 г	min 16.8 г	4.2%	2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.03 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.663 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.444 г	от 11.2 до 20.6 г	4%	2.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.436 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Порок заливной со сливой составляет 192,9 кКал.

Порция = 112 гр (216 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	192.9 кКал	-%
	Белки	4.5 г	-%
	Жиры	3.5 г	-%
	Углеводы	35.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	27.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПОРОК ЗАЛИВНОЙ СО СЛИВОЙ

Порок заливной со сливой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17 %, марганцем - 32,8 %, медью - 13,5 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Порок заливной со сливой

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Порок заливной со сливой, калорийность 192,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Порок заливной со сливой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Галин@

2024-11-06

Калорийность: 1156 кКал

Витамины и минералы: 80%

NataLyy

2024-11-02

Калорийность: 1357 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Шашлычок куриный с киви ` Алька`

Вафли из цветной капусты

Щука в духовке с кефиром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе