Рецепт Запеканка творожно - сырная 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожно - сырная 2

Творог 5% 372 г
Яйцо куриное 105 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 71 г
Мука рисовая безглютеновая 40 г
Подсолнечное масло 1 г
Кунжут 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожно - сырная 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.2 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 11.8% 345 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 9.2% 444 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 1.9% 2126 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1% 4249 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.9 мкг 900 мкг 11.7% 4.8% 858 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 3.9% 1047 г
Витамин В4, холин 63.51 мг 500 мг 12.7% 5.2% 787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 3.1% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.777 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5902 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 4.8% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.668 мкг 10 мкг 6.7% 2.7% 1497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 1% 4000 г
Витамин Н, биотин 5.291 мкг 50 мкг 10.6% 4.3% 945 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.1759 мг 20 мг 10.9% 4.5% 919 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.13 мг 2500 мг 2.3% 0.9% 4376 г
Кальций, Ca 190.67 мг 1000 мг 19.1% 7.8% 524 г
Кремний, Si 4.117 мг 30 мг 13.7% 5.6% 729 г
Магний, Mg 22.23 мг 400 мг 5.6% 2.3% 1799 г
Натрий, Na 172.63 мг 1300 мг 13.3% 5.4% 753 г
Сера, S 87.78 мг 1000 мг 8.8% 3.6% 1139 г
Фосфор, P 157.5 мг 800 мг 19.7% 8.1% 508 г
Хлор, Cl 251.91 мг 2300 мг 11% 4.5% 913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 1.081 мг 18 мг 6% 2.5% 1665 г
Йод, I 4.97 мкг 150 мкг 3.3% 1.4% 3018 г
Кобальт, Co 2.455 мкг 10 мкг 24.6% 10.1% 407 г
Литий, Li 1.593 мкг ~
Марганец, Mn 0.0528 мг 2 мг 2.6% 1.1% 3788 г
Медь, Cu 64.87 мкг 1000 мкг 6.5% 2.7% 1542 г
Молибден, Mo 1.759 мкг 70 мкг 2.5% 1% 3980 г
Никель, Ni 3.931 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 10.489 мкг 55 мкг 19.1% 7.8% 524 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Титан, Ti 0.12 мкг ~
Фтор, F 13.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29985 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4587 г
Цинк, Zn 1.2141 мг 12 мг 10.1% 4.1% 988 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.82 г ~
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.46 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.341 г ~
Лейцин 0.675 г ~
Лизин 0.524 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.326 г ~
Треонин 0.328 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.787 г ~
Заменимые аминокислоты 2.673 г ~
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.619 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 1.196 г ~
Пролин 0.572 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.385 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.13 г от 4.7 до 16.8 г 24% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.805 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.878 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.095 г ~
12:0 Лауриновая 0.126 г ~
14:0 Миристиновая 0.45 г ~
15:0 Пентадекановая 0.066 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.476 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.597 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.774 г min 16.8 г 16.5% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.401 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.016 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.965 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожно - сырная 2 составляет 244,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.2 кКал -%
Белки 22 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 53.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНО - СЫРНАЯ 2

Запеканка творожно - сырная 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, холином - 12,7 %, витамином B12 - 11,8 %, кальцием - 19,1 %, кремнием - 13,7 %, фосфором - 19,7 %, хлором - 11 %, кобальтом - 24,6 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Запеканка творожно - сырная 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожно - сырная 2, калорийность 244,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожно - сырная 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы