Рецепт Запеканка с цветной капустой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с цветной капустой и сыром

Цветная капуста 500 г
Моцарелла [Unagrande] 250 г
Вино Белое Сухое [Bosca] 100 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с цветной капустой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 8.1% 1056 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 13.4% 636 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.1% 1667 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.7% 3158 г
Витамин В4, холин 25.68 мг 500 мг 5.1% 4.4% 1947 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 8.7% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.9% 2198 г
Витамин В9, фолаты 13.068 мкг 400 мкг 3.3% 2.8% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 39.77 мг 90 мг 44.2% 37.8% 226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин Н, биотин 0.852 мкг 50 мкг 1.7% 1.5% 5869 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 6.5% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.5682 мг 20 мг 2.8% 2.4% 3520 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.32 мг 2500 мг 4.8% 4.1% 2095 г
Кальций, Ca 14.77 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6770 г
Кремний, Si 12.5 мг 30 мг 41.7% 35.6% 240 г
Магний, Mg 9.66 мг 400 мг 2.4% 2.1% 4141 г
Натрий, Na 5.68 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 22887 г
Сера, S 10.91 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9166 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 3.1% 2759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 323.9 мкг ~
Бор, B 284.1 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 3.8% 2264 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 8824 г
Марганец, Mn 0.0886 мг 2 мг 4.4% 3.8% 2257 г
Медь, Cu 23.86 мкг 1000 мкг 2.4% 2.1% 4191 г
Молибден, Mo 4.545 мкг 70 мкг 6.5% 5.6% 1540 г
Никель, Ni 5.028 мкг ~
Селен, Se 0.341 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16129 г
Фтор, F 0.57 мкг 4000 мкг 701754 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7937 г
Цинк, Zn 0.1591 мг 12 мг 1.3% 1.1% 7542 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.003 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.136 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.057 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Запеканка с цветной капустой и сыром составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ И СЫРОМ

Запеканка с цветной капустой и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 44,2 %, кремнием - 41,7 %

Чем полезен Запеканка с цветной капустой и сыром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с цветной капустой и сыром, калорийность 117 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с цветной капустой и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы