Рецепт Салат с огурцом, помидором и оливковым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцом, помидором и оливковым маслом

Огурец парниковый 200 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Листовой Салат в Горшочке [Global Village] 100 г
Семена чиа, сушеные 15 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] 10 г
Кунжутное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцом, помидором и оливковым маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2673 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.5% 6333 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 13.3% 1191 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.5% 6441 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.5% 1176 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 6.2% 2586 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 8.9% 1772 г
бета Каротин 0.307 мг 5 мг 6.1% 9.7% 1629 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.4% 6667 г
Витамин В4, холин 4.75 мг 500 мг 1% 1.6% 10526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 5.9% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 4.1% 3846 г
Витамин В9, фолаты 5.607 мкг 400 мкг 1.4% 2.2% 7134 г
Витамин C, аскорбиновая 12.01 мг 90 мг 13.3% 21.1% 749 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 4.9% 3233 г
Витамин Н, биотин 0.785 мкг 50 мкг 1.6% 2.5% 6369 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 12.4% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.6214 мг 20 мг 3.1% 4.9% 3219 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.09 мг 2500 мг 7.7% 12.2% 1295 г
Кальций, Ca 29.28 мг 1000 мг 2.9% 4.6% 3415 г
Кремний, Si 22.056 мг 30 мг 73.5% 116.7% 136 г
Магний, Mg 22.1 мг 400 мг 5.5% 8.7% 1810 г
Натрий, Na 4.19 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 31026 г
Сера, S 11.55 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8658 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 8.9% 1778 г
Хлор, Cl 30.65 мг 2300 мг 1.3% 2.1% 7504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.3 мкг ~
Бор, B 43.6 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 6.5% 2432 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 18987 г
Кобальт, Co 2.617 мкг 10 мкг 26.2% 41.6% 382 г
Литий, Li 10.841 мкг ~
Марганец, Mn 0.1582 мг 2 мг 7.9% 12.5% 1264 г
Медь, Cu 82.36 мкг 1000 мкг 8.2% 13% 1214 г
Молибден, Mo 2.991 мкг 70 мкг 4.3% 6.8% 2340 г
Никель, Ni 4.864 мкг ~
Рубидий, Rb 57.2 мкг ~
Селен, Se 1.809 мкг 55 мкг 3.3% 5.2% 3040 г
Фтор, F 7.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 50251 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 7.9% 2000 г
Цинк, Zn 0.2779 мг 12 мг 2.3% 3.7% 4318 г
Цирконий, Zr 1.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.304 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.509 г от 0.9 до 3.7 г 56.6% 89.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.957 г от 4.7 до 16.8 г 20.4% 32.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.477 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.658 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.227 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.218 г min 16.8 г 13.2% 21%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.808 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.645 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 23.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.917 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.5 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.5 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с огурцом, помидором и оливковым маслом составляет 63 кКал.

  • Порция = 268 гр (168.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦОМ, ПОМИДОРОМ И ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ

Салат с огурцом, помидором и оливковым маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,3 %, кремнием - 73,5 %, кобальтом - 26,2 %

Чем полезен Салат с огурцом, помидором и оливковым маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огурцом, помидором и оливковым маслом, калорийность 63 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцом, помидором и оливковым маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты