Рецепт Овсянка на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 250 г
Сахар песок 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.9 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.7% 1407 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.5% 1474 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 7.2% 916 г
Углеводы (общие) 21.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.3% 1250 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.8% 3614 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 0.8% 8333 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 5.9% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 4.2% 1565 г
Витамин В4, холин 25.09 мг 500 мг 5% 3.3% 1993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 7.4% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 9.257 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4321 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 5.9% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 1.9% 3472 г
Витамин Н, биотин 7.568 мкг 50 мкг 15.1% 9.9% 661 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.8514 мг 20 мг 9.3% 6.1% 1080 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.08 мг 2500 мг 7.5% 4.9% 1329 г
Кальций, Ca 100.91 мг 1000 мг 10.1% 6.6% 991 г
Магний, Mg 44.62 мг 400 мг 11.2% 7.4% 896 г
Натрий, Na 562.34 мг 1300 мг 43.3% 28.5% 231 г
Сера, S 46.49 мг 1000 мг 4.6% 3% 2151 г
Фосфор, P 151.1 мг 800 мг 18.9% 12.4% 529 г
Хлор, Cl 893.92 мг 2300 мг 38.9% 25.6% 257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.8 мкг ~
Железо, Fe 1.092 мг 18 мг 6.1% 4% 1648 г
Йод, I 7.7 мкг 150 мкг 5.1% 3.4% 1948 г
Кобальт, Co 2.162 мкг 10 мкг 21.6% 14.2% 463 г
Марганец, Mn 1.0392 мг 2 мг 52% 34.2% 192 г
Медь, Cu 133.39 мкг 1000 мкг 13.3% 8.8% 750 г
Молибден, Mo 4.865 мкг 70 мкг 7% 4.6% 1439 г
Олово, Sn 10.14 мкг ~
Селен, Se 8.488 мкг 55 мкг 15.4% 10.1% 648 г
Стронций, Sr 11.49 мкг ~
Фтор, F 25.7 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15564 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3704 г
Цинк, Zn 1.1162 мг 12 мг 9.3% 6.1% 1075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 0.589 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.724 г от 4.7 до 16.8 г 15.4% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.73 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.218 г min 16.8 г 7.3% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.578 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.756 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.616 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на молоке составляет 151,9 кКал.

  • Порция = 140 гр (212.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.9 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 23.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА НА МОЛОКЕ

Овсянка на молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,2 %, витамином H - 15,1 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 18,9 %, хлором - 38,9 %, кобальтом - 21,6 %, марганцем - 52 %, медью - 13,3 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Овсянка на молоке

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка на молоке, калорийность 151,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты