Рецепт Печеньки рассольные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печеньки рассольные

Огурец соленый (Жарка) 0 г
Масло оливковое 0 г
Мука льняная полуобезжиренная 0 г
Отруби пшеничные 0 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 450 г
Пищевая сода 6 г
Фруктоза 0 г
Томаты соленые (Жарка) 150 г
Масло горчичное 100 г
Сахар песок 200 г
Арахис, все виды, жаренный без масла, с солью 109 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печеньки рассольные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 424.6 ккал 1684 ккал 25.2% 5.9% 397 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 2.6% 894 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 7.6% 309 г
Углеводы 58.2 г 219 г 26.6% 6.3% 376 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 4.1% 571 г
Вода 16.9 г 2273 г 0.7% 0.2% 13450 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 0.3% 9000 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 2.4% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 0.7% 3529 г
Витамин В4, холин 45.4 мг 500 мг 9.1% 2.1% 1101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 2% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 1.7% 1399 г
Витамин В9, фолаты 35.869 мкг 400 мкг 9% 2.1% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.2% 9677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.912 мг 15 мг 19.4% 4.6% 515 г
Витамин Н, биотин 1.524 мкг 50 мкг 3% 0.7% 3281 г
Витамин РР, НЭ 3.792 мг 20 мг 19% 4.5% 527 г
Ниацин 1.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.74 мг 2500 мг 8.3% 2% 1209 г
Кальций, Ca 21.16 мг 1000 мг 2.1% 0.5% 4726 г
Кремний, Si 1.524 мг 30 мг 5.1% 1.2% 1969 г
Магний, Mg 45.81 мг 400 мг 11.5% 2.7% 873 г
Натрий, Na 270.99 мг 1300 мг 20.8% 4.9% 480 г
Сера, S 39.62 мг 1000 мг 4% 0.9% 2524 г
Фосфор, P 104.5 мг 800 мг 13.1% 3.1% 766 г
Хлор, Cl 12.19 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 18868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 619.6 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 50.79 мкг ~
Железо, Fe 1.502 мг 18 мг 8.3% 2% 1198 г
Кобальт, Co 1.219 мкг 10 мкг 12.2% 2.9% 820 г
Марганец, Mn 0.8251 мг 2 мг 41.3% 9.7% 242 г
Медь, Cu 173.97 мкг 1000 мкг 17.4% 4.1% 575 г
Молибден, Mo 8.076 мкг 70 мкг 11.5% 2.7% 867 г
Никель, Ni 4.723 мкг ~
Олово, Sn 3.91 мкг ~
Селен, Se 3.971 мкг 55 мкг 7.2% 1.7% 1385 г
Титан, Ti 9.19 мкг ~
Фтор, F 1.97 мкг 4000 мкг 203046 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 0.7% 3185 г
Цинк, Zn 0.9202 мг 12 мг 7.7% 1.8% 1304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.036 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.609 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 9.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 33.86 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.933 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.661 г min 16.8 г 63.5% 15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.476 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 1.798 г ~
22:1 Эруковая (ud) 3.386 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.572 г от 11.2 до 20.6 г 40.8% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.939 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.632 г ~

Энергетическая ценность Печеньки рассольные составляет 424,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 424.6 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 18.1 г -%
Углеводы 58.2 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 16.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬКИ РАССОЛЬНЫЕ

Печеньки рассольные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,4 %, витамином PP - 19 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 12,2 %, марганцем - 41,3 %, медью - 17,4 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Печеньки рассольные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печеньки рассольные, калорийность 424,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печеньки рассольные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты