Рецепт суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из чечевицы

Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Белый гриб 300 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 30 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.6 ккал 1684 ккал 2% 6% 5012 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.1% 4222 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9.5% 3111 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3.3% 8760 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 17.9% 1667 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.9% 2471 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 4.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 8.9% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 28% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 2.4% 12500 г
Витамин В9, фолаты 10.912 мкг 400 мкг 2.7% 8% 3666 г
Витамин C, аскорбиновая 4.76 мг 90 мг 5.3% 15.8% 1891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.827 мг 15 мг 5.5% 16.4% 1814 г
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин РР, НЭ 1.5451 мг 20 мг 7.7% 22.9% 1294 г
Ниацин 0.831 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.1 мг 2500 мг 4.4% 13.1% 2271 г
Кальций, Ca 11.59 мг 1000 мг 1.2% 3.6% 8628 г
Кремний, Si 3.986 мг 30 мг 13.3% 39.6% 753 г
Магний, Mg 7.51 мг 400 мг 1.9% 5.7% 5326 г
Натрий, Na 100.85 мг 1300 мг 7.8% 23.2% 1289 г
Сера, S 19.58 мг 1000 мг 2% 6% 5107 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 13.1% 2279 г
Хлор, Cl 158.02 мг 2300 мг 6.9% 20.5% 1456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.4 мкг ~
Бор, B 40.4 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 11.3% 2605 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 46875 г
Кобальт, Co 1.761 мкг 10 мкг 17.6% 52.4% 568 г
Марганец, Mn 0.107 мг 2 мг 5.4% 16.1% 1869 г
Медь, Cu 38.49 мкг 1000 мкг 3.8% 11.3% 2598 г
Молибден, Mo 4.136 мкг 70 мкг 5.9% 17.6% 1692 г
Никель, Ni 8.171 мкг ~
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 0.977 мкг 55 мкг 1.8% 5.4% 5629 г
Титан, Ti 14.95 мкг ~
Фтор, F 86.5 мкг 4000 мкг 2.2% 6.5% 4624 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 9.2% 3268 г
Цинк, Zn 0.2138 мг 12 мг 1.8% 5.4% 5613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.951 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.289 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.398 г min 16.8 г 2.4% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.386 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.012 г от 11.2 до 20.6 г 9% 26.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.118 г ~

Энергетическая ценность суп из чечевицы составляет 33,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

суп из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13,3 %, кобальтом - 17,6 %

Чем полезен суп из чечевицы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп из чечевицы, калорийность 33,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты