Рецепт суп из сайры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из сайры

Сайра бланшированная в масле (Варка без слива) 240 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 50 г
Вода 1500 г
Соль столовая 6 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из сайры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.9 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4691 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 8.9% 3167 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.5% 2947 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.1% 9125 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.6% 5000 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 11.1% 2476 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.6 мкг 900 мкг 10.8% 30.1% 922 г
бета Каротин 0.586 мг 5 мг 11.7% 32.6% 853 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 2.5% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.8% 36000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 1.1% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 3.6% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.951 мкг 400 мкг 0.5% 1.4% 20502 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.8% 29032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.716 мг 15 мг 4.8% 13.4% 2095 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 64935 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.5581 мг 20 мг 2.8% 7.8% 3584 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.45 мг 2500 мг 1% 2.8% 10225 г
Кальций, Ca 7.11 мг 1000 мг 0.7% 1.9% 14065 г
Магний, Mg 5.42 мг 400 мг 1.4% 3.9% 7380 г
Натрий, Na 121.6 мг 1300 мг 9.4% 26.2% 1069 г
Сера, S 27.64 мг 1000 мг 2.8% 7.8% 3618 г
Фосфор, P 11.3 мг 800 мг 1.4% 3.9% 7080 г
Хлор, Cl 23.31 мг 2300 мг 1% 2.8% 9867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.7 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Железо, Fe 0.145 мг 18 мг 0.8% 2.2% 12414 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 55556 г
Кобальт, Co 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 13.1% 2128 г
Литий, Li 0.308 мкг ~
Марганец, Mn 0.0372 мг 2 мг 1.9% 5.3% 5376 г
Медь, Cu 14.67 мкг 1000 мкг 1.5% 4.2% 6817 г
Молибден, Mo 0.968 мкг 70 мкг 1.4% 3.9% 7231 г
Никель, Ni 1.119 мкг ~
Олово, Sn 0.25 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 132.3 мкг 4000 мкг 3.3% 9.2% 3023 г
Хром, Cr 6.94 мкг 50 мкг 13.9% 38.7% 720 г
Цинк, Zn 0.1733 мг 12 мг 1.4% 3.9% 6924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.656 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.08 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.38 г min 16.8 г 2.3% 6.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.378 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.969 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 24.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.968 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность суп из сайры составляет 35,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.9 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ САЙРЫ

суп из сайры богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, хромом - 13,9 %

Чем полезен суп из сайры

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп из сайры, калорийность 35,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из сайры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги