Рецепт Салат помидор с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидор с луком

Помидор (томат), грунтовый 154 г
Лук репчатый 32 г
Кунжутное масло нерафинированное 10 г
Кунжут 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.2 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2074 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.5% 5067 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 13.7% 903 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.6% 4867 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.5% 1176 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 4.6% 2680 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.5 мкг 900 мкг 11.4% 14% 878 г
бета Каротин 0.617 мг 5 мг 12.3% 15.1% 810 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 6.5% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.8% 4390 г
Витамин В4, холин 6.65 мг 500 мг 1.3% 1.6% 7519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 5.4% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 6.2% 2020 г
Витамин В9, фолаты 11.83 мкг 400 мкг 3% 3.7% 3381 г
Витамин C, аскорбиновая 20.85 мг 90 мг 23.2% 28.6% 432 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.617 мг 15 мг 4.1% 5% 2431 г
Витамин Н, биотин 1.106 мкг 50 мкг 2.2% 2.7% 4521 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 6.4% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.841 мг 20 мг 4.2% 5.2% 2378 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.24 мг 2500 мг 10.4% 12.8% 957 г
Кальций, Ca 45.22 мг 1000 мг 4.5% 5.5% 2211 г
Кремний, Si 9.4 мг 30 мг 31.3% 38.5% 319 г
Магний, Mg 28.44 мг 400 мг 7.1% 8.7% 1406 г
Натрий, Na 4.45 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 29213 г
Сера, S 23.03 мг 1000 мг 2.3% 2.8% 4342 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 6.8% 1831 г
Хлор, Cl 48.31 мг 2300 мг 2.1% 2.6% 4761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169 мкг ~
Бор, B 121.3 мкг ~
Ванадий, V 1.48 мкг ~
Железо, Fe 1.141 мг 18 мг 6.3% 7.8% 1578 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 1.7% 6944 г
Кобальт, Co 5.46 мкг 10 мкг 54.6% 67.2% 183 г
Литий, Li 23.87 мкг ~
Марганец, Mn 0.1731 мг 2 мг 8.7% 10.7% 1155 г
Медь, Cu 127.44 мкг 1000 мкг 12.7% 15.6% 785 г
Молибден, Mo 5.69 мкг 70 мкг 8.1% 10% 1230 г
Никель, Ni 14.29 мкг ~
Рубидий, Rb 194.2 мкг ~
Селен, Se 1.076 мкг 55 мкг 2% 2.5% 5112 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Титан, Ti 0.12 мкг ~
Фтор, F 20.42 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19589 г
Хром, Cr 4.29 мкг 50 мкг 8.6% 10.6% 1166 г
Цинк, Zn 0.4946 мг 12 мг 4.1% 5% 2426 г
Цирконий, Zr 3.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.99 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.51 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.456 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 11.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.16 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.39 г min 16.8 г 2.3% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.388 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.392 г ~

Энергетическая ценность Салат помидор с луком составляет 81,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОР С ЛУКОМ

Салат помидор с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 12,3 %, витамином C - 23,2 %, кремнием - 31,3 %, кобальтом - 54,6 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Салат помидор с луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидор с луком, калорийность 81,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидор с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги