Рецепт Запеканка сад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка сад

Творог 5% жирности (Запекание) 100 г
Манная крупа (Запекание) 6 г
Яйцо куриное (Запекание) 9 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 9 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка сад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.2 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 738 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 11.5% 382 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 8.8% 500 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 2.2% 1991 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1.1% 4194 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.5 мкг 900 мкг 9.4% 4.1% 1065 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 6.4% 679 г
Витамин В4, холин 57.96 мг 500 мг 11.6% 5.1% 863 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 2.8% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 3.8% 1156 г
Витамин В9, фолаты 30.201 мкг 400 мкг 7.6% 3.3% 1324 г
Витамин В12, кобаламин 1.207 мкг 3 мкг 40.2% 17.6% 249 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.298 мкг 10 мкг 3% 1.3% 3356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 0.9% 5085 г
Витамин Н, биотин 8.219 мкг 50 мкг 16.4% 7.2% 608 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.7985 мг 20 мг 19% 8.3% 527 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.58 мг 2500 мг 4.7% 2.1% 2108 г
Кальций, Ca 144.85 мг 1000 мг 14.5% 6.4% 690 г
Кремний, Si 0.314 мг 30 мг 1% 0.4% 9554 г
Магний, Mg 20.57 мг 400 мг 5.1% 2.2% 1945 г
Натрий, Na 48.55 мг 1300 мг 3.7% 1.6% 2678 г
Сера, S 201.68 мг 1000 мг 20.2% 8.9% 496 г
Фосфор, P 210.7 мг 800 мг 26.3% 11.5% 380 г
Хлор, Cl 115.32 мг 2300 мг 5% 2.2% 1994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.6 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 5.39 мкг ~
Железо, Fe 0.647 мг 18 мг 3.6% 1.6% 2782 г
Йод, I 7.53 мкг 150 мкг 5% 2.2% 1992 г
Кобальт, Co 3.941 мкг 10 мкг 39.4% 17.3% 254 г
Марганец, Mn 0.0326 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6135 г
Медь, Cu 65.18 мкг 1000 мкг 6.5% 2.8% 1534 г
Молибден, Mo 7.663 мкг 70 мкг 10.9% 4.8% 913 г
Никель, Ni 0.602 мкг ~
Олово, Sn 11.28 мкг ~
Селен, Se 26.989 мкг 55 мкг 49.1% 21.5% 204 г
Стронций, Sr 14.53 мкг ~
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 33.12 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12077 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 1.8% 2392 г
Цинк, Zn 0.4632 мг 12 мг 3.9% 1.7% 2591 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.587 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.331 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.443 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.621 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.22 г ~
6:0 Капроновая 0.101 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.124 г ~
12:0 Лауриновая 0.141 г ~
14:0 Миристиновая 0.653 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.974 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.63 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.457 г min 16.8 г 20.6% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.126 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.808 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.524 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка сад составляет 228,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.2 кКал -%
Белки 19.9 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 54.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА САД

Запеканка сад богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,7 %, холином - 11,6 %, витамином B12 - 40,2 %, витамином H - 16,4 %, витамином PP - 19 %, кальцием - 14,5 %, фосфором - 26,3 %, кобальтом - 39,4 %, селеном - 49,1 %

Чем полезен Запеканка сад

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка сад, калорийность 228,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка сад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты