Рецепт Суп гороховый Вероника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый Вероника

Подсолнечное масло 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Лук репчатый 120 г
Морковь 160 г
Горох, зерно цельное 250 г
Картофель 350 г
Ребра Копчено-Вареные [Коптильный Двор] 120 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый Вероника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.2 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2752 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.2% 3167 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.2% 2000 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.9% 3318 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.6% 1538 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 6.2% 2631 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.9 мкг 900 мкг 12% 19.6% 834 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.636 мг 5 мг 12.7% 20.8% 786 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 9.3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.3% 7200 г
Витамин В4, холин 18.48 мг 500 мг 3.7% 6% 2706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 7.7% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 5.6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.066 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 13046 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 5.4% 3041 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 5.9% 2799 г
Витамин Н, биотин 1.641 мкг 50 мкг 3.3% 5.4% 3047 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.8201 мг 20 мг 4.1% 6.7% 2439 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.67 мг 2500 мг 6.2% 10.1% 1616 г
Кальций, Ca 16.25 мг 1000 мг 1.6% 2.6% 6154 г
Кремний, Si 14.095 мг 30 мг 47% 76.8% 213 г
Магний, Mg 14.66 мг 400 мг 3.7% 6% 2729 г
Натрий, Na 5.17 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 25145 г
Сера, S 22.87 мг 1000 мг 2.3% 3.8% 4373 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 8% 2051 г
Хлор, Cl 23.17 мг 2300 мг 1% 1.6% 9927 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.8 мкг ~
Бор, B 86.8 мкг ~
Ванадий, V 34.7 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 6.7% 2456 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 10870 г
Кобальт, Co 1.956 мкг 10 мкг 19.6% 32% 511 г
Литий, Li 9.181 мкг ~
Марганец, Mn 0.1842 мг 2 мг 9.2% 15% 1086 г
Медь, Cu 85.78 мкг 1000 мкг 8.6% 14.1% 1166 г
Молибден, Mo 9.951 мкг 70 мкг 14.2% 23.2% 703 г
Никель, Ni 21.289 мкг ~
Олово, Sn 1.33 мкг ~
Рубидий, Rb 77.6 мкг ~
Селен, Se 1.136 мкг 55 мкг 2.1% 3.4% 4842 г
Стронций, Sr 8.11 мкг ~
Титан, Ti 14.88 мкг ~
Фтор, F 75.84 мкг 4000 мкг 1.9% 3.1% 5274 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 7% 2347 г
Цинк, Zn 0.3581 мг 12 мг 3% 4.9% 3351 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.684 г от 4.7 до 16.8 г 14.6% 23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.086 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.318 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.372 г min 16.8 г 2.2% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.357 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.744 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.677 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый Вероника составляет 61,2 кКал.

  • Порция = 1 гр (0.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.2 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ ВЕРОНИКА

Суп гороховый Вероника богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 12,7 %, кремнием - 47 %, кобальтом - 19,6 %, молибденом - 14,2 %

Чем полезен Суп гороховый Вероника

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый Вероника, калорийность 61,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый Вероника, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги