Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 5% жирности (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Манная крупа (Запекание) 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вишня замороженная, неподслащенная 150 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.8 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 13.2% 429 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.8% 836 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 2.8% 2009 г
Углеводы (общие) 11.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.5% 3654 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.7 мкг 900 мкг 9.6% 5.4% 1038 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.5% 3817 г
Лютеин + Зеаксантин 12.315 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 8.7% 647 г
Витамин В4, холин 84.85 мг 500 мг 17% 9.6% 589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 6% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 4.9% 1163 г
Витамин В9, фолаты 25.108 мкг 400 мкг 6.3% 3.6% 1593 г
Витамин В12, кобаламин 0.974 мкг 3 мкг 32.5% 18.4% 308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.51 мкг 10 мкг 5.1% 2.9% 1961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 2.5% 2294 г
Витамин Н, биотин 9.607 мкг 50 мкг 19.2% 10.9% 520 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.5814 мг 20 мг 17.9% 10.1% 558 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.89 мг 2500 мг 5.8% 3.3% 1737 г
Кальций, Ca 119.48 мг 1000 мг 11.9% 6.7% 837 г
Кремний, Si 0.581 мг 30 мг 1.9% 1.1% 5164 г
Магний, Mg 20.24 мг 400 мг 5.1% 2.9% 1976 г
Натрий, Na 59.72 мг 1300 мг 4.6% 2.6% 2177 г
Сера, S 185.73 мг 1000 мг 18.6% 10.5% 538 г
Фосфор, P 197.2 мг 800 мг 24.7% 14% 406 г
Хлор, Cl 114.93 мг 2300 мг 5% 2.8% 2001 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.9 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 9.98 мкг ~
Железо, Fe 1.077 мг 18 мг 6% 3.4% 1671 г
Йод, I 8.68 мкг 150 мкг 5.8% 3.3% 1728 г
Кобальт, Co 6.203 мкг 10 мкг 62% 35.1% 161 г
Марганец, Mn 0.0662 мг 2 мг 3.3% 1.9% 3021 г
Медь, Cu 85.29 мкг 1000 мкг 8.5% 4.8% 1172 г
Молибден, Mo 7.42 мкг 70 мкг 10.6% 6% 943 г
Никель, Ni 1.114 мкг ~
Олово, Sn 8.53 мкг ~
Селен, Se 25.161 мкг 55 мкг 45.7% 25.8% 219 г
Стронций, Sr 10.75 мкг ~
Титан, Ti 0.86 мкг ~
Фтор, F 35.5 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11268 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 2.7% 2146 г
Цинк, Zn 0.5907 мг 12 мг 4.9% 2.8% 2031 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.638 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.343 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.752 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.01 г от 4.7 до 16.8 г 21.5% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.346 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.658 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.552 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.238 г min 16.8 г 13.3% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.174 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.929 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.682 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 176,8 кКал.

  • Порция = 186 гр (328.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.8 кКал -%
Белки 17.7 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,4 %, холином - 17 %, витамином B12 - 32,5 %, витамином H - 19,2 %, витамином PP - 17,9 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 24,7 %, кобальтом - 62 %, селеном - 45,7 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 176,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы