Рецепт мой винегрет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мой винегрет

Картофель отварной по 1-206 700 г
Свекла отварная по 1-76 1000 г
Огурец маринованный 250 г
Горошек зеленый. Консервы 300 г
Лук репчатый 100 г
Масло подсолнечное 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мой винегрет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.8 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2222 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.7% 3619 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.3% 1806 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 5.9% 2212 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 15.8% 833 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.7% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 1.2% 11392 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.2% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.3% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 1.1% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.86 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 21505 г
Витамин C, аскорбиновая 9.52 мг 90 мг 10.6% 14% 945 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.376 мг 15 мг 9.2% 12.1% 1090 г
Витамин Н, биотин 0.223 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 22422 г
Витамин РР, НЭ 0.8703 мг 20 мг 4.4% 5.8% 2298 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.17 мг 2500 мг 12.2% 16.1% 819 г
Кальций, Ca 28.41 мг 1000 мг 2.8% 3.7% 3520 г
Кремний, Si 1.55 мг 30 мг 5.2% 6.9% 1935 г
Магний, Mg 20.29 мг 400 мг 5.1% 6.7% 1971 г
Натрий, Na 92.52 мг 1300 мг 7.1% 9.4% 1405 г
Сера, S 6.24 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 16026 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 8% 1636 г
Хлор, Cl 3.6 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 63889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.5 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 2.81 мкг ~
Железо, Fe 1.178 мг 18 мг 6.5% 8.6% 1528 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 28846 г
Кобальт, Co 0.442 мкг 10 мкг 4.4% 5.8% 2262 г
Марганец, Mn 0.0343 мг 2 мг 1.7% 2.2% 5831 г
Медь, Cu 19.83 мкг 1000 мкг 2% 2.6% 5043 г
Молибден, Mo 1.574 мкг 70 мкг 2.2% 2.9% 4447 г
Никель, Ni 0.124 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 0.236 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 23305 г
Фтор, F 1.84 мкг 4000 мкг 217391 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 20833 г
Цинк, Zn 0.1157 мг 12 мг 1% 1.3% 10372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.752 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.785 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.688 г min 16.8 г 4.1% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.686 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.73 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.73 г ~

Энергетическая ценность мой винегрет составляет 75,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.8 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ ВИНЕГРЕТ

мой винегрет богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,2 %

Чем полезен мой винегрет

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить мой винегрет, калорийность 75,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мой винегрет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты