Рецепт Рис с грудкой, овощами и яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с грудкой, овощами и яйцами

Рис белый длиннозерный, пропаренный, приготовленный 500 г
Яйцо куриное (Жарка) 200 г
Морковь (Тушение) 300 г
Горошек зеленый. Консервы 195 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 200 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с грудкой, овощами и яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.2 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1977 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 8.9% 1310 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.5% 3294 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 5.9% 1991 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10% 1176 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 4.1% 2892 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 430.9 мкг 900 мкг 47.9% 56.2% 209 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 2.41 мг 5 мг 48.2% 56.6% 207 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 5.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 7% 1667 г
Витамин В4, холин 45.39 мг 500 мг 9.1% 10.7% 1102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 12.8% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 14.1% 837 г
Витамин В9, фолаты 7.068 мкг 400 мкг 1.8% 2.1% 5659 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 3.5% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 11.83 мг 90 мг 13.1% 15.4% 761 г
Витамин D, кальциферол 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 3.1% 3831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 3.2% 3686 г
Витамин Н, биотин 2.965 мкг 50 мкг 5.9% 6.9% 1686 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 6.1% 1935 г
Витамин РР, НЭ 2.9141 мг 20 мг 14.6% 17.1% 686 г
Ниацин 1.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.33 мг 2500 мг 6.6% 7.7% 1512 г
Кальций, Ca 23.71 мг 1000 мг 2.4% 2.8% 4218 г
Кремний, Si 6.492 мг 30 мг 21.6% 25.4% 462 г
Магний, Mg 19.09 мг 400 мг 4.8% 5.6% 2095 г
Натрий, Na 70.43 мг 1300 мг 5.4% 6.3% 1846 г
Сера, S 66.31 мг 1000 мг 6.6% 7.7% 1508 г
Фосфор, P 80.2 мг 800 мг 10% 11.7% 998 г
Хлор, Cl 45.93 мг 2300 мг 2% 2.3% 5008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.4 мкг ~
Бор, B 60.5 мкг ~
Ванадий, V 19.54 мкг ~
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 6% 1952 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 2.6% 4505 г
Кобальт, Co 3.842 мкг 10 мкг 38.4% 45.1% 260 г
Литий, Li 4.638 мкг ~
Марганец, Mn 0.2096 мг 2 мг 10.5% 12.3% 954 г
Медь, Cu 96.68 мкг 1000 мкг 9.7% 11.4% 1034 г
Молибден, Mo 7.51 мкг 70 мкг 10.7% 12.6% 932 г
Никель, Ni 2.638 мкг ~
Рубидий, Rb 23.1 мкг ~
Селен, Se 9.66 мкг 55 мкг 17.6% 20.7% 569 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Фтор, F 31.37 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12751 г
Хром, Cr 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 10.1% 1163 г
Цинк, Zn 0.6224 мг 12 мг 5.2% 6.1% 1928 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.42 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.462 г ~
Лизин 0.452 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.389 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.306 г ~
Аспарагиновая кислота 0.553 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.836 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.307 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.447 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.673 г min 16.8 г 4% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.697 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Рис с грудкой, овощами и яйцами составляет 85,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.2 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ГРУДКОЙ, ОВОЩАМИ И ЯЙЦАМИ

Рис с грудкой, овощами и яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,9 %, бэта-каротином - 48,2 %, витамином B6 - 12 %, витамином C - 13,1 %, витамином PP - 14,6 %, кремнием - 21,6 %, кобальтом - 38,4 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Рис с грудкой, овощами и яйцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с грудкой, овощами и яйцами, калорийность 85,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с грудкой, овощами и яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы