Рецепт Маянез пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маянез пп

Оливковое масло 200 г
Яйцо куриное 194 г
Лимонный сок, необработанный 35 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маянез пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 480.2 ккал 1684 ккал 28.5% 5.9% 351 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 1.5% 1357 г
Жиры 50.6 г 56 г 90.4% 18.8% 111 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.1% 27375 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Вода 40.2 г 2273 г 1.8% 0.4% 5654 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.9 мкг 900 мкг 12.8% 2.7% 783 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.1% 18519 г
бета Криптоксантин 0.319 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.196 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 2.3% 918 г
Витамин В4, холин 111.46 мг 500 мг 22.3% 4.6% 449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.585 мг 5 мг 11.7% 2.4% 855 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 0.7% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.688 мкг 400 мкг 1.2% 0.2% 8532 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 1.6% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 0.7% 2913 г
Витамин D, кальциферол 0.972 мкг 10 мкг 9.7% 2% 1029 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.79 мг 15 мг 38.6% 8% 259 г
Витамин Н, биотин 8.927 мкг 50 мкг 17.9% 3.7% 560 г
Витамин К, филлохинон 27.6 мкг 120 мкг 23% 4.8% 435 г
Витамин РР, НЭ 1.5981 мг 20 мг 8% 1.7% 1251 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.74 мг 2500 мг 2.8% 0.6% 3534 г
Кальций, Ca 33.62 мг 1000 мг 3.4% 0.7% 2974 г
Магний, Mg 6.28 мг 400 мг 1.6% 0.3% 6369 г
Натрий, Na 941.98 мг 1300 мг 72.5% 15.1% 138 г
Сера, S 82.16 мг 1000 мг 8.2% 1.7% 1217 г
Фосфор, P 88.1 мг 800 мг 11% 2.3% 908 г
Хлор, Cl 1428.62 мг 2300 мг 62.1% 12.9% 161 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.359 мг 18 мг 7.6% 1.6% 1325 г
Йод, I 8.84 мкг 150 мкг 5.9% 1.2% 1697 г
Кобальт, Co 4.761 мкг 10 мкг 47.6% 9.9% 210 г
Марганец, Mn 0.0195 мг 2 мг 1% 0.2% 10256 г
Медь, Cu 44.13 мкг 1000 мкг 4.4% 0.9% 2266 г
Молибден, Mo 5.157 мкг 70 мкг 7.4% 1.5% 1357 г
Селен, Se 13.577 мкг 55 мкг 24.7% 5.1% 405 г
Фтор, F 24.35 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16427 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 0.7% 2825 г
Цинк, Zn 0.5082 мг 12 мг 4.2% 0.9% 2361 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.477 г ~
Лизин 0.398 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.318 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.499 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.544 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.782 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.411 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.392 г от 0.9 до 3.7 г 43.6% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 6.256 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 251.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 45.558 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.504 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.784 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 1.528 г ~
20:0 Арахиновая 0.401 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 32.675 г min 16.8 г 194.5% 40.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.878 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 31.375 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.245 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.572 г от 11.2 до 20.6 г 58.7% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.954 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Маянез пп составляет 480,2 кКал.

  • Порция = 63 гр (302.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 480.2 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 50.6 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 40.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЯНЕЗ ПП

Маянез пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, холином - 22,3 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином E - 38,6 %, витамином H - 17,9 %, витамином K - 23 %, фосфором - 11 %, хлором - 62,1 %, кобальтом - 47,6 %, селеном - 24,7 %

Чем полезен Маянез пп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маянез пп, калорийность 480,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маянез пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги