Рецепт Кабачек маринованный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачек маринованный

Кабачок 430 г
Чеснок 10 г
Сахар песок 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сок лимонный 20 г
Укроп 18 г
Масло авокадо 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачек маринованный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.8% 9500 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11.1% 1514 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4.4% 3842 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.4% 2000 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 6.6% 2592 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.2 мкг 900 мкг 3.5% 5.9% 2885 г
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 6.4% 2660 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.9% 5806 г
Витамин В4, холин 9.29 мг 500 мг 1.9% 3.2% 5382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 3.5% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 9.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 13.046 мкг 400 мкг 3.3% 5.5% 3066 г
Витамин C, аскорбиновая 18.1 мг 90 мг 20.1% 33.8% 497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 1.8% 9317 г
Витамин Н, биотин 0.358 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 13966 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 8.4% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.715 мг 20 мг 3.6% 6.1% 2797 г
Ниацин 0.564 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.23 мг 2500 мг 9.1% 15.3% 1100 г
Кальций, Ca 27.49 мг 1000 мг 2.7% 4.5% 3638 г
Кремний, Si 25.857 мг 30 мг 86.2% 144.9% 116 г
Магний, Mg 11.21 мг 400 мг 2.8% 4.7% 3568 г
Натрий, Na 158.74 мг 1300 мг 12.2% 20.5% 819 г
Сера, S 3.23 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 30960 г
Фосфор, P 16.7 мг 800 мг 2.1% 3.5% 4790 г
Хлор, Cl 240.66 мг 2300 мг 10.5% 17.6% 956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.6 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 5.72 мкг ~
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 4.2% 4009 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 53571 г
Кобальт, Co 1.306 мкг 10 мкг 13.1% 22% 766 г
Литий, Li 0.132 мкг ~
Марганец, Mn 0.1604 мг 2 мг 8% 13.4% 1247 г
Медь, Cu 48.4 мкг 1000 мкг 4.8% 8.1% 2066 г
Молибден, Mo 3.242 мкг 70 мкг 4.6% 7.7% 2159 г
Никель, Ni 1.488 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 0.556 мкг 55 мкг 1% 1.7% 9892 г
Стронций, Sr 2.87 мкг ~
Фтор, F 4.58 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 87336 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 7.7% 2174 г
Цинк, Zn 0.2701 мг 12 мг 2.3% 3.9% 4443 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.523 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.086 г от 0.9 до 3.7 г 9.6% 16.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.464 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 16.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.485 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.394 г min 16.8 г 14.3% 24%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.304 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.458 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.425 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Кабачек маринованный составляет 59,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧЕК МАРИНОВАННЫЙ

Кабачек маринованный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,1 %, кремнием - 86,2 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен Кабачек маринованный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачек маринованный, калорийность 59,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачек маринованный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты