Рецепт Пирог из нутовой муки с какао и бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из нутовой муки с какао и бананом

Нутовая мука 210 г
Какао порошок Российский [Вкус] 6 штука
Чернослив (слива сушеная) (Запекание) 80 г
Банан (Запекание) 86 г
Мед пчелиный 100 г
Лимонная кислота 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Вода 480 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из нутовой муки с какао и бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.2 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5% 1086 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.2% 2435 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 7.4% 735 г
Углеводы (общие) 26.5 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 10.9% 500 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.4% 4081 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 25714 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 0.145 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 4.9% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1.8% 3051 г
Витамин В4, холин 2.74 мг 500 мг 0.5% 0.3% 18248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 2.7% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 5.2% 1058 г
Витамин В9, фолаты 116.308 мкг 400 мкг 29.1% 15.9% 344 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 1.5% 3632 г
Витамин Н, биотин 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10638 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 3.4% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.7357 мг 20 мг 3.7% 2% 2718 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 349.15 мг 2500 мг 14% 7.6% 716 г
Кальций, Ca 28.46 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3514 г
Кремний, Si 8.709 мг 30 мг 29% 15.8% 344 г
Магний, Mg 59.19 мг 400 мг 14.8% 8.1% 676 г
Натрий, Na 172.27 мг 1300 мг 13.3% 7.3% 755 г
Сера, S 63.9 мг 1000 мг 6.4% 3.5% 1565 г
Фосфор, P 103.4 мг 800 мг 12.9% 7% 774 г
Хлор, Cl 7.9 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 29114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.5 мкг ~
Бор, B 38.9 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 1.708 мг 18 мг 9.5% 5.2% 1054 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 51724 г
Кобальт, Co 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 2.1% 2551 г
Литий, Li 0.302 мкг ~
Марганец, Mn 0.4785 мг 2 мг 23.9% 13% 418 г
Медь, Cu 285.68 мкг 1000 мкг 28.6% 15.6% 350 г
Молибден, Mo 2.015 мкг 70 мкг 2.9% 1.6% 3474 г
Никель, Ni 5.645 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 2.423 мкг 55 мкг 4.4% 2.4% 2270 г
Стронций, Sr 0.12 мкг ~
Фтор, F 72.32 мкг 4000 мкг 1.8% 1% 5531 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.1% 5102 г
Цинк, Zn 0.8374 мг 12 мг 7% 3.8% 1433 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.939 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.757 г от 4.7 до 16.8 г 16.1% 8.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 10.136 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.276 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.429 г min 16.8 г 2.6% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.425 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.779 г от 11.2 до 20.6 г 7% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.749 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.521 мг ~
Теобромин 9.354 мг ~

Энергетическая ценность Пирог из нутовой муки с какао и бананом составляет 183,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.2 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 29.8 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 55.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ НУТОВОЙ МУКИ С КАКАО И БАНАНОМ

Пирог из нутовой муки с какао и бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 29,1 %, калием - 14 %, кремнием - 29 %, магнием - 14,8 %, фосфором - 12,9 %, марганцем - 23,9 %, медью - 28,6 %

Чем полезен Пирог из нутовой муки с какао и бананом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог из нутовой муки с какао и бананом, калорийность 183,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из нутовой муки с какао и бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги