Рецепт Лаваш кукурузно-пшеничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш кукурузно-пшеничный

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Оливковое масло 15 г
Вода 200 г
Кукурузная мука (Жарка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш кукурузно-пшеничный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262 ккал 1684 ккал 15.6% 6% 643 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.2% 1188 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 2.8% 1366 г
Углеводы 50 г 219 г 22.8% 8.7% 438 г
Углеводы (общие) 54.9 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.2% 741 г
Вода 48.3 г 2273 г 2.1% 0.8% 4706 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 0.5% 8654 г
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 4.2% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.2% 3273 г
Витамин В4, холин 22.11 мг 500 мг 4.4% 1.7% 2261 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 1.5% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.2% 1724 г
Витамин В9, фолаты 16.672 мкг 400 мкг 4.2% 1.6% 2399 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.119 мг 15 мг 7.5% 2.9% 1340 г
Витамин Н, биотин 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6329 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.0956 мг 20 мг 10.5% 4% 954 г
Ниацин 1.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.79 мг 2500 мг 3.8% 1.5% 2666 г
Кальций, Ca 19.1 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5236 г
Кремний, Si 1.613 мг 30 мг 5.4% 2.1% 1860 г
Магний, Mg 16.18 мг 400 мг 4% 1.5% 2472 г
Натрий, Na 410.39 мг 1300 мг 31.6% 12.1% 317 г
Сера, S 51.02 мг 1000 мг 5.1% 1.9% 1960 г
Фосфор, P 68.5 мг 800 мг 8.6% 3.3% 1168 г
Хлор, Cl 635.65 мг 2300 мг 27.6% 10.5% 362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 423.5 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 36.3 мкг ~
Железо, Fe 1.344 мг 18 мг 7.5% 2.9% 1339 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 44118 г
Кобальт, Co 0.803 мкг 10 мкг 8% 3.1% 1245 г
Марганец, Mn 0.2858 мг 2 мг 14.3% 5.5% 700 г
Медь, Cu 67.22 мкг 1000 мкг 6.7% 2.6% 1488 г
Молибден, Mo 6.87 мкг 70 мкг 9.8% 3.7% 1019 г
Никель, Ni 0.887 мкг ~
Олово, Sn 2.1 мкг ~
Селен, Se 4.758 мкг 55 мкг 8.7% 3.3% 1156 г
Титан, Ti 4.44 мкг ~
Фтор, F 50.91 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7857 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5618 г
Цинк, Zn 0.4943 мг 12 мг 4.1% 1.6% 2428 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 48.746 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.755 г от 4.7 до 16.8 г 16.1% 6.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.151 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.629 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.108 г min 16.8 г 12.5% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.416 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.378 г ~

Энергетическая ценность Лаваш кукурузно-пшеничный составляет 262 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 50 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 48.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ КУКУРУЗНО-ПШЕНИЧНЫЙ

Лаваш кукурузно-пшеничный богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 27,6 %, марганцем - 14,3 %

Чем полезен Лаваш кукурузно-пшеничный

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш кукурузно-пшеничный, калорийность 262 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш кукурузно-пшеничный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги