Рецепт Ленивая овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивая овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 80 г
Семена льна 3 г
Мед пчелиный 10 г
Грецкий орех 18 г
Крыжовник 25 г
Брусника 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.8% 1434 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 8.8% 622 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 4.9% 1123 г
Углеводы (общие) 16.8 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 7.4% 741 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.5% 3666 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 0.8% 6923 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Лютеин + Зеаксантин 10.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 5.4% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.8% 1935 г
Витамин В4, холин 26.26 мг 500 мг 5.3% 2.9% 1904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 5.3% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4.3% 1290 г
Витамин В9, фолаты 15.978 мкг 400 мкг 4% 2.2% 2503 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 3.1% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 6.58 мг 90 мг 7.3% 4% 1368 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.689 мг 15 мг 4.6% 2.5% 2177 г
гамма Токоферол 0.322 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 4.856 мкг 50 мкг 9.7% 5.3% 1030 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.7508 мг 20 мг 8.8% 4.8% 1142 г
Ниацин 0.393 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.56 мг 2500 мг 8.9% 4.9% 1128 г
Кальций, Ca 79.55 мг 1000 мг 8% 4.4% 1257 г
Кремний, Si 7.419 мг 30 мг 24.7% 13.5% 404 г
Магний, Mg 46.89 мг 400 мг 11.7% 6.4% 853 г
Натрий, Na 30.27 мг 1300 мг 2.3% 1.3% 4295 г
Сера, S 42.2 мг 1000 мг 4.2% 2.3% 2370 г
Фосфор, P 141 мг 800 мг 17.6% 9.6% 567 г
Хлор, Cl 58.36 мг 2300 мг 2.5% 1.4% 3941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 3.45 мкг ~
Железо, Fe 1.103 мг 18 мг 6.1% 3.3% 1632 г
Йод, I 5.38 мкг 150 мкг 3.6% 2% 2788 г
Кобальт, Co 2.037 мкг 10 мкг 20.4% 11.1% 491 г
Литий, Li 0.325 мкг ~
Марганец, Mn 0.9043 мг 2 мг 45.2% 24.7% 221 г
Медь, Cu 169.12 мкг 1000 мкг 16.9% 9.2% 591 г
Молибден, Mo 4.144 мкг 70 мкг 5.9% 3.2% 1689 г
Никель, Ni 19.194 мкг ~
Олово, Sn 6.45 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 6.056 мкг 55 мкг 11% 6% 908 г
Стронций, Sr 10.34 мкг ~
Титан, Ti 0.87 мкг ~
Фтор, F 89.14 мкг 4000 мкг 2.2% 1.2% 4487 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4762 г
Цинк, Zn 1.0077 мг 12 мг 8.4% 4.6% 1191 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.697 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 0.717 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.081 г от 0.9 до 3.7 г 100% 54.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.791 г от 4.7 до 16.8 г 80.7% 44%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.87 мг max 300 мг
Кампестерол 0.726 мг ~
Стигмастерол 0.177 мг ~
бета Ситостерол 1.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.75 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.672 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.296 г min 16.8 г 13.7% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.528 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.108 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.232 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.829 г от 11.2 до 20.6 г 43.1% 23.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.686 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.063 г ~

Энергетическая ценность Ленивая овсянка составляет 183,3 кКал.

  • Порция = 186 гр (340.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.3 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА

Ленивая овсянка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24,7 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 20,4 %, марганцем - 45,2 %, медью - 16,9 %, селеном - 11 %

Чем полезен Ленивая овсянка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивая овсянка, калорийность 183,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивая овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы