Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 200 г
Банан 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1905 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.1% 2235 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.3% 3500 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 7.7% 1470 г
Углеводы (общие) 16 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.2% 1818 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.8% 2914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 1.5% 7438 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.8% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 5.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 7.2% 1565 г
Витамин В4, холин 12.6 мг 500 мг 2.5% 2.8% 3968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 9.3% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 9.5% 1198 г
Витамин В9, фолаты 7.848 мкг 400 мкг 2% 2.3% 5097 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 9.2% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 3.82 мг 90 мг 4.2% 4.8% 2356 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 2% 5618 г
Витамин Н, биотин 4.97 мкг 50 мкг 9.9% 11.2% 1006 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1758 мг 20 мг 5.9% 6.7% 1701 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.94 мг 2500 мг 9% 10.2% 1116 г
Кальций, Ca 79.88 мг 1000 мг 8% 9% 1252 г
Кремний, Si 23.333 мг 30 мг 77.8% 88% 129 г
Магний, Mg 32.94 мг 400 мг 8.2% 9.3% 1214 г
Натрий, Na 41.52 мг 1300 мг 3.2% 3.6% 3131 г
Сера, S 29.48 мг 1000 мг 2.9% 3.3% 3392 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 13.1% 862 г
Хлор, Cl 81.48 мг 2300 мг 3.5% 4% 2823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Бор, B 112.7 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 3.6% 3158 г
Йод, I 6.02 мкг 150 мкг 4% 4.5% 2492 г
Кобальт, Co 1.048 мкг 10 мкг 10.5% 11.9% 954 г
Литий, Li 1 мкг ~
Марганец, Mn 0.4321 мг 2 мг 21.6% 24.4% 463 г
Медь, Cu 71.82 мкг 1000 мкг 7.2% 8.1% 1392 г
Молибден, Mo 3.848 мкг 70 мкг 5.5% 6.2% 1819 г
Никель, Ni 1.212 мкг ~
Олово, Sn 9.09 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 3.536 мкг 55 мкг 6.4% 7.2% 1555 г
Стронций, Sr 10.7 мкг ~
Фтор, F 16.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23697 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 2.8% 3968 г
Цинк, Zn 0.5697 мг 12 мг 4.7% 5.3% 2106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.267 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.794 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.463 г min 16.8 г 2.8% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.195 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 88,4 кКал.

  • Порция = 330 гр (291.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.4 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 77,8 %, фосфором - 11,6 %, марганцем - 21,6 %

Чем полезен Смузи

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 88,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты