Войти

Рецепт кулич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кулич

Молоко коровье сырое 3000 г
Маргарин, "славянский" 400 г
Масло подсолнечное 200 г
Сахар песок 400 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 200 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 1000 г
Яйцо куриное 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кулич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.4 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.8% 1617 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 9.9% 448 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 4.8% 932 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.1% 3926 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.5 мкг 900 мкг 17.9% 8% 557 г
Ретинол 0.161 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 3.7% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 3.9% 1154 г
Витамин В4, холин 37.43 мг 500 мг 7.5% 3.3% 1336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 4.5% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 36.582 мкг 400 мкг 9.1% 4.1% 1093 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 3.7% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.773 мг 15 мг 25.2% 11.2% 398 г
Витамин Н, биотин 3.211 мкг 50 мкг 6.4% 2.9% 1557 г
Витамин РР, НЭ 1.8491 мг 20 мг 9.2% 4.1% 1082 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.91 мг 2500 мг 5.3% 2.4% 1881 г
Кальций, Ca 73.95 мг 1000 мг 7.4% 3.3% 1352 г
Кремний, Si 0.727 мг 30 мг 2.4% 1.1% 4127 г
Магний, Mg 12.8 мг 400 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Натрий, Na 51.2 мг 1300 мг 3.9% 1.7% 2539 г
Сера, S 38.15 мг 1000 мг 3.8% 1.7% 2621 г
Фосфор, P 88.4 мг 800 мг 11.1% 4.9% 905 г
Хлор, Cl 72.15 мг 2300 мг 3.1% 1.4% 3188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.3 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 16.36 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 1.3% 3390 г
Йод, I 6.27 мкг 150 мкг 4.2% 1.9% 2392 г
Кобальт, Co 1.273 мкг 10 мкг 12.7% 5.7% 786 г
Марганец, Mn 0.1158 мг 2 мг 5.8% 2.6% 1727 г
Медь, Cu 34.64 мкг 1000 мкг 3.5% 1.6% 2887 г
Молибден, Mo 5.327 мкг 70 мкг 7.6% 3.4% 1314 г
Никель, Ni 0.4 мкг ~
Олово, Sn 7.09 мкг ~
Селен, Se 4.205 мкг 55 мкг 7.6% 3.4% 1308 г
Стронций, Sr 9.27 мкг ~
Фтор, F 17.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22334 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.5% 2924 г
Цинк, Zn 0.7685 мг 12 мг 6.4% 2.9% 1561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Лактоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.756 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.385 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты 0.96 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.979 г ~
Пролин 0.363 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.28 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.716 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.392 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.195 г min 16.8 г 7.1% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.546 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.336 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность кулич составляет 224,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 57.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КУЛИЧ

кулич богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, витамином E - 25,2 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен кулич

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кулич, калорийность 224,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кулич, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-12-26
Калорийность: 1110 кКал
Витамины и минералы: 86%
Танюра
2024-12-22
Калорийность: 1140 кКал
Витамины и минералы: 87%
Радмира
2024-12-22
Калорийность: 1098 кКал
Витамины и минералы: 82%
Новые рецепты
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
376.7
19
30.2
5.7
10
1 0
Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка
Автор Лера
77.3
8.9
3.1
3.9
0
2 0
Кето селедка под шубой
Автор InnaLandina
204.7
7.6
17.4
4.2
13
7 15
Интересные блоги
Ирина Макс
19-12-2024
Дневник питания за 19.12.2024
Сегодняшний рациончик. :) Вчера проснулась в одинн...
19 67
Москвичева Юлия
25-12-2024
Пост будет полезен тем, кто делает большие промежу...
7 72
Валерия
20-12-2024
Я возвращаюсь)
Меня не было здесь целых 2 года. Очень много чего ...
14 47