Рецепт Сырные вафли ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырные вафли ПП

Сыр моцарелла, низкой влажности, тёртый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 40 г
Творог влажный 4,3% жирности 170 г
Рисовая мука, белая 30 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 30 г
Яйцо куриное 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные вафли ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.2 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 8.8% 628 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.2% 767 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 4% 1386 г
Углеводы (общие) 16.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3643 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.9 мкг 900 мкг 11.4% 6.3% 875 г
Ретинол 0.099 мг ~
альфа Каротин 5.559 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 119.559 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 6.8% 804 г
Витамин В4, холин 64.96 мг 500 мг 13% 7.2% 770 г
Витамин В5, пантотеновая 0.736 мг 5 мг 14.7% 8.1% 679 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.8% 1471 г
Витамин В9, фолаты 13.176 мкг 400 мкг 3.3% 1.8% 3036 г
Витамин В12, кобаламин 0.479 мкг 3 мкг 16% 8.8% 626 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 3% 1818 г
Витамин D3, холекальциферол 0.097 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1% 5597 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.159 мкг 50 мкг 8.3% 4.6% 1202 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2046 мг 20 мг 6% 3.3% 1660 г
Ниацин 0.039 мг ~
Бетаин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.74 мг 2500 мг 5.2% 2.9% 1912 г
Кальций, Ca 138.56 мг 1000 мг 13.9% 7.7% 722 г
Магний, Mg 21.18 мг 400 мг 5.3% 2.9% 1889 г
Натрий, Na 265.76 мг 1300 мг 20.4% 11.3% 489 г
Сера, S 131 мг 1000 мг 13.1% 7.2% 763 г
Фосфор, P 214.9 мг 800 мг 26.9% 14.8% 372 г
Хлор, Cl 32.12 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7161 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 2.5% 2200 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 1.5% 3641 г
Кобальт, Co 2.059 мкг 10 мкг 20.6% 11.4% 486 г
Марганец, Mn 0.1583 мг 2 мг 7.9% 4.4% 1263 г
Медь, Cu 67.35 мкг 1000 мкг 6.7% 3.7% 1485 г
Молибден, Mo 1.235 мкг 70 мкг 1.8% 1% 5668 г
Селен, Se 17.015 мкг 55 мкг 30.9% 17.1% 323 г
Фтор, F 27.12 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14749 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6098 г
Цинк, Zn 1.0765 мг 12 мг 9% 5% 1115 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.611 г ~
Валин 0.781 г ~
Гистидин* 0.346 г ~
Изолейцин 0.61 г ~
Лейцин 1.177 г ~
Лизин 0.921 г ~
Метионин 0.314 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.542 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.625 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.509 г ~
Аспарагиновая кислота 1.023 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 2.528 г ~
Пролин 1.082 г ~
Серин 0.727 г ~
Тирозин 0.604 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.661 г от 4.7 до 16.8 г 14.1% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.908 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.101 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.102 г ~
14:0 Миристиновая 0.357 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.494 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.604 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.142 г min 16.8 г 12.8% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.863 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.476 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.611 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.54 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.055 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.083 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.067 г ~
16:1 транс 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.061 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.016 г ~

Энергетическая ценность Сырные вафли ПП составляет 181,2 кКал.

  • Порция = 23 гр (41.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.2 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЕ ВАФЛИ ПП

Сырные вафли ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 13 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином B12 - 16 %, кальцием - 13,9 %, фосфором - 26,9 %, кобальтом - 20,6 %, селеном - 30,9 %

Чем полезен Сырные вафли ПП

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырные вафли ПП, калорийность 181,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырные вафли ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты