Рецепт Гречневая каша с мидиями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневая каша с мидиями

Крупа Гречневая [Умный Выбор]	250 г
Мидии	460 г
Вода	430 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша с мидиями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	103.4 ккал	1684 ккал	6.1%	5.9%	1629 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	9.6%	1013 г
Жиры	1.4 г	56 г	2.5%	2.4%	4000 г
Углеводы	16.2 г	219 г	7.4%	7.2%	1352 г
Углеводы (общие)	1.3 г	~
Вода	74.4 г	2273 г	3.3%	3.2%	3055 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	24.2 мкг	900 мкг	2.7%	2.6%	3719 г
Ретинол	0.024 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	2.6%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.056 мг	1.8 мг	3.1%	3%	3214 г
Витамин В4, холин	26.23 мг	500 мг	5.2%	5%	1906 г
Витамин В5, пантотеновая	0.202 мг	5 мг	4%	3.9%	2475 г
Витамин В6, пиридоксин	0.02 мг	2 мг	1%	1%	10000 г
Витамин В9, фолаты	16.947 мкг	400 мкг	4.2%	4.1%	2360 г
Витамин В12, кобаламин	4.842 мкг	3 мкг	161.4%	156.1%	62 г
Витамин C, аскорбиновая	0.4 мг	90 мг	0.4%	0.4%	22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.363 мг	15 мг	2.4%	2.3%	4132 г
Витамин РР, НЭ	1.493 мг	20 мг	7.5%	7.3%	1340 г
Ниацин	0.646 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	125.09 мг	2500 мг	5%	4.8%	1999 г
Кальций, Ca	21.87 мг	1000 мг	2.2%	2.1%	4572 г
Магний, Mg	12.48 мг	400 мг	3.1%	3%	3205 г
Натрий, Na	117.36 мг	1300 мг	9%	8.7%	1108 г
Сера, S	46.78 мг	1000 мг	4.7%	4.5%	2138 г
Фосфор, P	84.7 мг	800 мг	10.6%	10.3%	945 г
Хлор, Cl	0.53 мг	2300 мг			433962 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.292 мг	18 мг	7.2%	7%	1393 г
Марганец, Mn	1.3725 мг	2 мг	68.6%	66.3%	146 г
Медь, Cu	38.16 мкг	1000 мкг	3.8%	3.7%	2621 г
Молибден, Mo	0.604 мкг	70 мкг	0.9%	0.9%	11589 г
Селен, Se	18.077 мкг	55 мкг	32.9%	31.8%	304 г
Фтор, F	37.72 мкг	4000 мкг	0.9%	0.9%	10604 г
Цинк, Zn	0.6456 мг	12 мг	5.4%	5.2%	1859 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.209 г	от 0.9 до 3.7 г	23.2%	22.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.036 г	от 4.7 до 16.8 г	0.8%	0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.14 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.161 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.205 г	min 16.8 г	1.2%	1.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.245 г	от 11.2 до 20.6 г	2.2%	2.1%

Энергетическая ценность Гречневая каша с мидиями составляет 103,4 кКал.

Порция = 380 гр (392.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	103.4 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	1.4 г	-%
	Углеводы	16.2 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	74.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВАЯ КАША С МИДИЯМИ

Гречневая каша с мидиями богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 161,4 %, марганцем - 68,6 %, селеном - 32,9 %

Чем полезен Гречневая каша с мидиями

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гречневая каша с мидиями, калорийность 103,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневая каша с мидиями, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Кальмары маринованные

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе