Рецепт Зеленый салат с тыквенными семечками и лимонной заправкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленый салат с тыквенными семечками и лимонной заправкой

Салатный Микс Каталония [Солнечная Фазенда]	20 г
Лимон	10 г
Тыквенные семечки, жареные без соли	10 г
Оливковое масло	7 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый салат с тыквенными семечками и лимонной заправкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	277.6 ккал	1684 ккал	16.5%	5.9%	607 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	3.5%	1041 г
Жиры	25.4 г	56 г	45.4%	16.4%	220 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	0.8%	4469 г
Углеводы (общие)	4.2 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	3.2%	1111 г
Вода	58.3 г	2273 г	2.6%	0.9%	3899 г
Органические кислоты	1.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.4 мкг	900 мкг			225000 г
альфа Каротин	0.213 мкг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%		166667 г
Лютеин + Зеаксантин	6.383 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.023 мг	1.5 мг	1.5%	0.5%	6522 г
Витамин В2, рибофлавин	0.036 мг	1.8 мг	2%	0.7%	5000 г
Витамин В4, холин	14.53 мг	500 мг	2.9%	1%	3441 г
Витамин В5, пантотеновая	0.164 мг	5 мг	3.3%	1.2%	3049 г
Витамин В6, пиридоксин	0.034 мг	2 мг	1.7%	0.6%	5882 г
Витамин В9, фолаты	14.043 мкг	400 мкг	3.5%	1.3%	2848 г
Витамин C, аскорбиновая	8.89 мг	90 мг	9.9%	3.6%	1012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.964 мг	15 мг	13.1%	4.7%	764 г
бета Токоферол	0.019 мг	~
гамма Токоферол	2.709 мг	~
дельта Токоферол	0.06 мг	~
Витамин К, филлохинон	9.9 мкг	120 мкг	8.3%	3%	1212 г
Витамин РР, НЭ	0.9851 мг	20 мг	4.9%	1.8%	2030 г
Ниацин	0.021 мг	~
Бетаин	0.319 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	202.49 мг	2500 мг	8.1%	2.9%	1235 г
Кальций, Ca	19.72 мг	1000 мг	2%	0.7%	5071 г
Кремний, Si	0.426 мг	30 мг	1.4%	0.5%	7042 г
Магний, Mg	119.57 мг	400 мг	29.9%	10.8%	335 г
Натрий, Na	6.47 мг	1300 мг	0.5%	0.2%	20093 г
Сера, S	65.62 мг	1000 мг	6.6%	2.4%	1524 г
Фосфор, P	254.8 мг	800 мг	31.9%	11.5%	314 г
Хлор, Cl	1.06 мг	2300 мг			216981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	9.5 мкг	~
Бор, B	37.2 мкг	~
Ванадий, V	0.85 мкг	~
Железо, Fe	1.904 мг	18 мг	10.6%	3.8%	945 г
Йод, I	0.02 мкг	150 мкг			750000 г
Кобальт, Co	0.213 мкг	10 мкг	2.1%	0.8%	4695 г
Литий, Li	2.191 мкг	~
Марганец, Mn	0.9638 мг	2 мг	48.2%	17.4%	208 г
Медь, Cu	322.34 мкг	1000 мкг	32.2%	11.6%	310 г
Молибден, Mo	0.213 мкг	70 мкг	0.3%	0.1%	32864 г
Никель, Ni	0.191 мкг	~
Рубидий, Rb	1.1 мкг	~
Селен, Se	2.085 мкг	55 мкг	3.8%	1.4%	2638 г
Стронций, Sr	0.01 мкг	~
Фтор, F	2.13 мкг	4000 мкг	0.1%		187793 г
Хром, Cr	0.04 мкг	50 мкг	0.1%		125000 г
Цинк, Zn	1.6521 мг	12 мг	13.8%	5%	726 г
Цирконий, Zr	0.01 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.157 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.124 г	~
Валин	0.332 г	~
Гистидин*	0.164 г	~
Изолейцин	0.269 г	~
Лейцин	0.508 г	~
Лизин	0.26 г	~
Метионин	0.127 г	~
Треонин	0.21 г	~
Триптофан	0.121 г	~
Фенилаланин	0.364 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.312 г	~
Аспарагиновая кислота	0.622 г	~
Глицин	0.387 г	~
Глутаминовая кислота	1.3 г	~
Пролин	0.276 г	~
Серин	0.351 г	~
Тирозин	0.23 г	~
Цистеин	0.07 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.142 г	от 0.9 до 3.7 г	15.8%	5.7%
Омега-6 жирные кислоты	5.992 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	36%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.638 мг	~
бета Ситостерол	17.66 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.172 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.026 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.992 г	~
20:0 Арахиновая	0.173 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	13.311 г	min 16.8 г	79.2%	28.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.24 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	12.991 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	3.321 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.086 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.191 г	от 11.2 до 20.6 г	55.3%	19.9%
18:2 Линолевая (ud)	5.955 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	4.161 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.024 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.026 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.009 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.006 г	~

Энергетическая ценность Зеленый салат с тыквенными семечками и лимонной заправкой составляет 277,6 кКал.

Порция = 47 гр (130.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	277.6 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	25.4 г	-%
	Углеводы	4.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	58.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С ТЫКВЕННЫМИ СЕМЕЧКАМИ И ЛИМОННОЙ ЗАПРАВКОЙ

Зеленый салат с тыквенными семечками и лимонной заправкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,1 %, магнием - 29,9 %, фосфором - 31,9 %, марганцем - 48,2 %, медью - 32,2 %, цинком - 13,8 %

Чем полезен Зеленый салат с тыквенными семечками и лимонной заправкой

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Зеленый салат с тыквенными семечками и лимонной заправкой, калорийность 277,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленый салат с тыквенными семечками и лимонной заправкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе