Рецепт Банановый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый пирог

Банан 350 г
Мука из сорго, цельнозерновая 80 г
Безлактозное Молоко 1,8% [Parmalat] 70 г
Псиллиум [ВкусВилл] 15 г
Какао криолло венесуэла 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.7 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.9% 1900 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4% 1400 г
Углеводы 33 г 219 г 15.1% 8.4% 664 г
Углеводы (общие) 32.7 г ~
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 17.3% 323 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 1.3% 4405 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 1% 5521 г
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 1.1% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 3.9% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.1% 2687 г
Витамин В4, холин 7.98 мг 500 мг 1.6% 0.9% 6266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 3.4% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.37 мг 2 мг 18.5% 10.3% 541 г
Витамин В9, фолаты 12.791 мкг 400 мкг 3.2% 1.8% 3127 г
Витамин C, аскорбиновая 8.29 мг 90 мг 9.2% 5.1% 1086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 1.6% 3488 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.353 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 3.256 мкг 50 мкг 6.5% 3.6% 1536 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Менахинон-4 (МК4) 0.037 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.569 мг 20 мг 7.8% 4.3% 1275 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.53 мг 2500 мг 13.7% 7.6% 728 г
Кальций, Ca 14.91 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6707 г
Кремний, Si 62.674 мг 30 мг 208.9% 116.2% 48 г
Магний, Mg 89.05 мг 400 мг 22.3% 12.4% 449 г
Натрий, Na 36.26 мг 1300 мг 2.8% 1.6% 3585 г
Сера, S 24.56 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 4072 г
Фосфор, P 105.7 мг 800 мг 13.2% 7.3% 757 г
Хлор, Cl 38.26 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 6012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Бор, B 302.8 мкг ~
Ванадий, V 1.71 мкг ~
Железо, Fe 1.282 мг 18 мг 7.1% 4% 1404 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7692 г
Литий, Li 2.686 мкг ~
Марганец, Mn 0.6747 мг 2 мг 33.7% 18.8% 296 г
Медь, Cu 110.56 мкг 1000 мкг 11.1% 6.2% 904 г
Молибден, Mo 2.198 мкг 70 мкг 3.1% 1.7% 3185 г
Никель, Ni 3.256 мкг ~
Рубидий, Rb 51.3 мкг ~
Селен, Se 3.084 мкг 55 мкг 5.6% 3.1% 1783 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 1.79 мкг 4000 мкг 223464 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Цинк, Zn 0.8672 мг 12 мг 7.2% 4% 1384 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.286 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 3.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.261 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.175 г min 16.8 г 1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.171 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.171 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Банановый пирог составляет 179,7 кКал.

  • Порция = 86 гр (154.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.7 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 33 г -%
Пищевые волокна 6.2 г -%
Вода 51.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ПИРОГ

Банановый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 18,5 %, калием - 13,7 %, кремнием - 208,9 %, магнием - 22,3 %, фосфором - 13,2 %, марганцем - 33,7 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Банановый пирог

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый пирог, калорийность 179,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги