Рецепт Кабачки жарен. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жарен

Кабачки жареные по 1-238 1000 г
Яйцо куриное 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жарен".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.2 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1264 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.5% 2111 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 11.4% 659 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.5% 2106 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.9% 952 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.4% 3093 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.1 мкг 900 мкг 5.7% 4.3% 1761 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 5% 1513 г
Витамин В4, холин 43.28 мг 500 мг 8.7% 6.5% 1155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 3.4% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.919 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20844 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 2.2% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 11.89 мг 90 мг 13.2% 9.9% 757 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 2.8% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.808 мг 15 мг 12.1% 9.1% 830 г
Витамин Н, биотин 3.422 мкг 50 мкг 6.8% 5.1% 1461 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6833 мг 20 мг 8.4% 6.3% 1188 г
Ниацин 0.954 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 385.61 мг 2500 мг 15.4% 11.6% 648 г
Кальций, Ca 37.44 мг 1000 мг 3.7% 2.8% 2671 г
Кремний, Si 0.111 мг 30 мг 0.4% 0.3% 27027 г
Магний, Mg 16.89 мг 400 мг 4.2% 3.2% 2368 г
Натрий, Na 421.31 мг 1300 мг 32.4% 24.3% 309 г
Сера, S 31.28 мг 1000 мг 3.1% 2.3% 3197 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 5.1% 1471 г
Хлор, Cl 26.56 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.2 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 2.5 мкг ~
Железо, Fe 1.339 мг 18 мг 7.4% 5.6% 1344 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 1.7% 4438 г
Кобальт, Co 1.711 мкг 10 мкг 17.1% 12.8% 584 г
Марганец, Mn 0.0207 мг 2 мг 1% 0.8% 9662 г
Медь, Cu 16.61 мкг 1000 мкг 1.7% 1.3% 6020 г
Молибден, Mo 1.347 мкг 70 мкг 1.9% 1.4% 5197 г
Никель, Ni 0.061 мкг ~
Олово, Sn 0.14 мкг ~
Селен, Se 5.283 мкг 55 мкг 9.6% 7.2% 1041 г
Титан, Ti 0.31 мкг ~
Фтор, F 9.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40900 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6849 г
Цинк, Zn 0.2044 мг 12 мг 1.7% 1.3% 5871 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.308 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.95 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.828 г min 16.8 г 4.9% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.682 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жарен составляет 133,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.2 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕН

Кабачки жарен богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,2 %, витамином E - 12,1 %, калием - 15,4 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Кабачки жарен

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жарен, калорийность 133,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жарен, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты