Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Сахар песок | 170 г |
Глюкозный сироп | 60 г |
Вода | 140 г |
Агар пищевой | 7 г |
Яичный белок куриный | 80 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 150 г |
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 75 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 438 ккал | 1684 ккал | 26% | 5.9% | 384 г |
Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 0.9% | 2621 г |
Жиры | 25.1 г | 56 г | 44.8% | 10.2% | 223 г |
Углеводы | 50.2 г | 219 г | 22.9% | 5.2% | 436 г |
Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
Вода | 20.2 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11252 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 195.1 мкг | 900 мкг | 21.7% | 5% | 461 г |
Ретинол | 0.176 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 0.5% | 4386 г |
Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.1% | 16667 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 2.3% | 1011 г |
Витамин В4, холин | 15.75 мг | 500 мг | 3.2% | 0.7% | 3175 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 0.8% | 2994 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.2% | 10000 г |
Витамин В9, фолаты | 0.458 мкг | 400 мкг | 0.1% | 87336 г | |
Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 0.6% | 3571 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 64286 г | |
Витамин D, кальциферол | 0.44 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1% | 2273 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 0.5% | 4732 г |
Витамин Н, биотин | 1.538 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.7% | 3251 г |
Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.4% | 5714 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7878 мг | 20 мг | 3.9% | 0.9% | 2539 г |
Ниацин | 0.06 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 81.34 мг | 2500 мг | 3.3% | 0.8% | 3074 г |
Кальций, Ca | 51.48 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.2% | 1943 г |
Магний, Mg | 6.56 мг | 400 мг | 1.6% | 0.4% | 6098 г |
Натрий, Na | 50.42 мг | 1300 мг | 3.9% | 0.9% | 2578 г |
Сера, S | 40.87 мг | 1000 мг | 4.1% | 0.9% | 2447 г |
Фосфор, P | 41.2 мг | 800 мг | 5.2% | 1.2% | 1942 г |
Хлор, Cl | 61.17 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.6% | 3760 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.208 мг | 18 мг | 1.2% | 0.3% | 8654 г |
Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.3% | 7177 г |
Кобальт, Co | 0.442 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1% | 2262 г |
Марганец, Mn | 0.0037 мг | 2 мг | 0.2% | 54054 г | |
Медь, Cu | 14.22 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 0.3% | 7032 г |
Молибден, Mo | 1.046 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.3% | 6692 г |
Селен, Se | 3.798 мкг | 55 мкг | 6.9% | 1.6% | 1448 г |
Фтор, F | 32.78 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12203 г |
Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.2% | 10870 г |
Цинк, Zn | 0.223 мг | 12 мг | 1.9% | 0.4% | 5381 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 41 г | ~ | |||
Лактоза | 1.8 г | ~ | |||
Сахароза | 6.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.409 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
Валин | 0.188 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
Лейцин | 0.234 г | ~ | |||
Лизин | 0.191 г | ~ | |||
Метионин | 0.09 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
Треонин | 0.126 г | ~ | |||
Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.651 г | ~ | |||
Аланин | 0.146 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
Глицин | 0.086 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.488 г | ~ | |||
Пролин | 0.183 г | ~ | |||
Серин | 0.186 г | ~ | |||
Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 0.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.28 г | от 4.7 до 16.8 г | 6% | 1.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 59.13 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 16.212 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 1.079 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.239 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.208 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.545 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.698 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 2.259 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 7.099 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 2.169 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.1 г | min 16.8 г | 48.2% | 11% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.242 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.825 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 6.913 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.767 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 1.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Птичье молоко «классика» 170 грамм сахара составляет 438 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 438 кКал | -% | |
Белки | 2.9 г | -% | |
Жиры | 25.1 г | -% | |
Углеводы | 50.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 20.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|