Рецепт Шоколадный кекс в м/в. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шоколадный кекс в м/в
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Безлактозное Молоко 3,5% [Parmalat] | 40 г |
| Масло Виноградной Косточки [Ароматы Жизни] | 5 г |
| Какао-порошок, неподслащенный | 20 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный кекс в м/в".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.3 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 797 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 6.3% | 745 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 8.4% | 566 г |
| Углеводы | 22.2 г | 219 г | 10.1% | 4.8% | 986 г |
| Углеводы (общие) | 26.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 13.5% | 351 г |
| Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4474 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.9 мкг | 900 мкг | 9.3% | 4.4% | 1073 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.903 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.4% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 4.8% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 95.94 мг | 500 мг | 19.2% | 9.1% | 521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 5% | 943 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.5% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.381 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.6% | 2989 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 2.7% | 1786 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.71 мкг | 10 мкг | 7.1% | 3.4% | 1408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.594 мг | 15 мг | 4% | 1.9% | 2525 г |
| Витамин Н, биотин | 7.032 мкг | 50 мкг | 14.1% | 6.7% | 711 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2174 мг | 20 мг | 11.1% | 5.3% | 902 г |
| Ниацин | 0.371 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.29 мг | 2500 мг | 10.9% | 5.2% | 915 г |
| Кальций, Ca | 38.9 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.8% | 2571 г |
| Кремний, Si | 1.032 мг | 30 мг | 3.4% | 1.6% | 2907 г |
| Магний, Mg | 72.39 мг | 400 мг | 18.1% | 8.6% | 553 г |
| Натрий, Na | 46.71 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.7% | 2783 г |
| Сера, S | 100.13 мг | 1000 мг | 10% | 4.7% | 999 г |
| Фосфор, P | 178.8 мг | 800 мг | 22.4% | 10.6% | 447 г |
| Хлор, Cl | 55.48 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.1% | 4146 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 271 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.905 мг | 18 мг | 16.1% | 7.6% | 620 г |
| Йод, I | 6.84 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.2% | 2193 г |
| Кобальт, Co | 3.639 мкг | 10 мкг | 36.4% | 17.2% | 275 г |
| Марганец, Mn | 0.6515 мг | 2 мг | 32.6% | 15.4% | 307 г |
| Медь, Cu | 541.35 мкг | 1000 мкг | 54.1% | 25.6% | 185 г |
| Молибден, Mo | 5.161 мкг | 70 мкг | 7.4% | 3.5% | 1356 г |
| Никель, Ni | 0.568 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.297 мкг | 55 мкг | 24.2% | 11.5% | 414 г |
| Титан, Ti | 2.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.42 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17079 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.8% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 1.4174 мг | 12 мг | 11.8% | 5.6% | 847 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.523 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.398 г | ~ | |||
| Валин | 0.4 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.502 г | ~ | |||
| Лизин | 0.417 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.346 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.649 г | ~ | |||
| Глицин | 0.249 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.951 г | ~ | |||
| Пролин | 0.237 г | ~ | |||
| Серин | 0.409 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.733 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.6% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 183.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.061 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.137 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.832 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.193 г | min 16.8 г | 13.1% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.909 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 29.677 мг | ~ | |||
| Теобромин | 265.419 мг | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадный кекс в м/в составляет 211,3 кКал.
- Порция = 155 гр (327.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 211.3 кКал | -% | |
| Белки | 10.2 г | -% | |
| Жиры | 9.9 г | -% | |
| Углеводы | 22.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 5.7 г | -% | |
| Вода | 50.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС В М/В
Шоколадный кекс в м/в богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 19,2 %, витамином H - 14,1 %, витамином PP - 11,1 %, магнием - 18,1 %, фосфором - 22,4 %, железом - 16,1 %, кобальтом - 36,4 %, марганцем - 32,6 %, медью - 54,1 %, селеном - 24,2 %, цинком - 11,8 %
Чем полезен Шоколадный кекс в м/в
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Запеченные куриные кусочки с овощами
- Сыр в кляре
- Вафли кабачковые с сыром
- Гуляш Boneless beef Тop Round London Sbroil
- Слойки
- Тыквенная каша с рисом
- Капуста тушёная с сердцем свинным
- Оладьи из кабачков с сыром
- мороженое Ловента курага - арахис
- Говядина тушеная с овошами
- Курица в карри соусе
- Protein terriyaki noodles ALDI
- Лепешка с курицей
- Отруби овсяные
- Каша отрубяша
- Масло сливочное 82,5
- Сибирская клетчатка "Золотой возраст"
- Десерт желейный мультифрукт
- Два блинчика на сухом молоке
- Сырники из творога
- Начинка для блинчика
- Котлета куриная с картофельным пюре и овощами
- Начинка для блинчика с арахисовой пастой
- Щит из свежей капусты
- Оладьи из тыквы
- Корейка фермерская
- Домашние блины на кефире
- Весенний
- Цветная капуста Greenola
- Протеиновое печенье доработать
- Овсяная каша
- Творог 5% село зеленое
- Сырники новые без глютена
- Protein Cake Chocolate Mint
- Protein Cake Pistachio
- Protein Cake Tiramisu
- ☰ Котлета ливерная #02 [легкое говяжье/окорок свиной]
- Молочная рисовая
- Дипломат
- Вино кабернет савиньон
- Киноа в микроволновке
- Дзадзыки
- Котлеты из индейки
- Рагу из курицы
- Зефир с чёрной смородиной
- Кабачковые блин на завтрак
- уха из карася (копия)
- Икра карасевая сырая
- Печень куриная с йогуртом и томатной пастой
- LCHF щи с рыбной консервой
- Сырокопчёная колбаса Таврия
- Овсяно блин с отрубями
- Котлеты куриные
- Печенье Диабетическое
- Варёный рис без добавок
- Черный чай
- Салат с тунцом 18.05
- Смузи из апельсина
- Тушеная цветная капуста
- Овощи итальяно
- БонПари DUO
- Еда 1
- Панкейки
- Ленивые пирожки
- Желудки утиные тушёные
- Хлеб ржаной Купеческий
- доширак квисти
- доширак чан рамен
- Каша дружба молочная
- Блин из клетчатки
- Винегрет
- Пирог заливной 10.06
- Пельмени Сочные
- Биокефир банан
- Печенье затяжное "Goute Coffe"
- Йогурт греческий из фермерского молока
- Блины дрожжевые 17.05.24
- Natures Reward Purple Cauliflower
- Запеченные яблоки
- Огурцы, помидоры, зелень
- Селедочное масло
- молоко 2,6 рогачев
- Салат из капусты и огурца)) мой 165гр
- Козинаки из возд.риса с арахисом глаз.
- Плюшки белковые чечевичные
- Пиво «Sun on the beach”
- Окрошка Домашняя
- Кальмар мой
- сыр Valio Oltermanni
- Йогурт черничный 3.5%
- атланта запеченная
- Ветчина нежная
- Суп с кур-фрикадельки
- творог 9% дмз
- Овсянная каша без варки с молоком Черника
- Бухлаваш 18 апреля 2024г.кетчуп
- СЫР LANDERS( моцарелла голд)
- Алясський ментай кафланд
- Crab Meat
- Конфета Отломи
Метки: Как приготовить Шоколадный кекс в м/в, калорийность 211,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный кекс в м/в, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
