Рецепт торт три шоколада. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт три шоколада

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Сахар песок 160 г
Шоколад горький 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт три шоколада".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 392 ккал 1684 ккал 23.3% 5.9% 430 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 2.4% 1056 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 9.4% 271 г
Углеводы 44.4 г 219 г 20.3% 5.2% 493 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.7% 952 г
Вода 26.9 г 2273 г 1.2% 0.3% 8450 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.2 мкг 900 мкг 17% 4.3% 587 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.22 мг 1.5 мг 14.7% 3.8% 682 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 3.4% 756 г
Витамин В4, холин 88.03 мг 500 мг 17.6% 4.5% 568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.671 мг 5 мг 13.4% 3.4% 745 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 43.46 мкг 400 мкг 10.9% 2.8% 920 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 1.4% 1818 г
Витамин D, кальциферол 0.9 мкг 10 мкг 9% 2.3% 1111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.711 мг 15 мг 4.7% 1.2% 2110 г
Витамин Н, биотин 6.698 мкг 50 мкг 13.4% 3.4% 746 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5814 мг 20 мг 12.9% 3.3% 775 г
Ниацин 0.385 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.69 мг 2500 мг 5.6% 1.4% 1777 г
Кальций, Ca 33.46 мг 1000 мг 3.3% 0.8% 2989 г
Кремний, Si 0.632 мг 30 мг 2.1% 0.5% 4747 г
Магний, Mg 28.23 мг 400 мг 7.1% 1.8% 1417 г
Натрий, Na 169.79 мг 1300 мг 13.1% 3.3% 766 г
Сера, S 68.5 мг 1000 мг 6.9% 1.8% 1460 г
Фосфор, P 115.7 мг 800 мг 14.5% 3.7% 691 г
Хлор, Cl 241.04 мг 2300 мг 10.5% 2.7% 954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.9 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 14.22 мкг ~
Железо, Fe 2.009 мг 18 мг 11.2% 2.9% 896 г
Йод, I 6.56 мкг 150 мкг 4.4% 1.1% 2287 г
Кобальт, Co 3.46 мкг 10 мкг 34.6% 8.8% 289 г
Марганец, Mn 0.1056 мг 2 мг 5.3% 1.4% 1894 г
Медь, Cu 50.71 мкг 1000 мкг 5.1% 1.3% 1972 г
Молибден, Mo 4.218 мкг 70 мкг 6% 1.5% 1660 г
Никель, Ni 0.348 мкг ~
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Селен, Se 11.088 мкг 55 мкг 20.2% 5.2% 496 г
Титан, Ti 1.74 мкг ~
Фтор, F 20.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19185 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 0.8% 3106 г
Цинк, Zn 0.6123 мг 12 мг 5.1% 1.3% 1960 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.343 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.37 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.463 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.684 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.425 г ~
6:0 Капроновая 0.194 г ~
8:0 Каприловая 0.104 г ~
10:0 Каприновая 0.239 г ~
12:0 Лауриновая 0.273 г ~
14:0 Миристиновая 1.267 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.147 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 1.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.123 г min 16.8 г 30.5% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.243 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.526 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.169 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.553 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.492 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность торт три шоколада составляет 392 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 392 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 20.7 г -%
Углеводы 44.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 26.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ТРИ ШОКОЛАДА

торт три шоколада богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, витамином B1 - 14,7 %, витамином B2 - 13,2 %, холином - 17,6 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином H - 13,4 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 14,5 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 34,6 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен торт три шоколада

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить торт три шоколада, калорийность 392 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт три шоколада, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты