Рецепт Салат 16.05.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 16.05.2024

Салат (латук) 160 г
Огурец парниковый 480 г
Помидор (томат), парниковый 400 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 16.05.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.6 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4479 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.9% 9500 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 13.8% 1931 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.2% 8423 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8% 3333 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 10.9% 2468 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.8 мкг 900 мкг 8.4% 22.3% 1187 г
бета Каротин 0.455 мг 5 мг 9.1% 24.2% 1099 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.8% 5625 г
Витамин В4, холин 4.71 мг 500 мг 0.9% 2.4% 10616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 6.6% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 6.1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 8.93 мкг 400 мкг 2.2% 5.9% 4479 г
Витамин C, аскорбиновая 12.8 мг 90 мг 14.2% 37.8% 703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.377 мг 15 мг 9.2% 24.5% 1089 г
Витамин Н, биотин 0.506 мкг 50 мкг 1% 2.7% 9881 г
Витамин К, филлохинон 29.2 мкг 120 мкг 24.3% 64.6% 411 г
Витамин РР, НЭ 0.454 мг 20 мг 2.3% 6.1% 4405 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.72 мг 2500 мг 8.4% 22.3% 1186 г
Кальций, Ca 23.74 мг 1000 мг 2.4% 6.4% 4212 г
Кремний, Si 27.118 мг 30 мг 90.4% 240.4% 111 г
Магний, Mg 12.31 мг 400 мг 3.1% 8.2% 3249 г
Натрий, Na 189.94 мг 1300 мг 14.6% 38.8% 684 г
Сера, S 10.59 мг 1000 мг 1.1% 2.9% 9443 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 10.6% 2508 г
Хлор, Cl 317.44 мг 2300 мг 13.8% 36.7% 725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 324.8 мкг ~
Бор, B 56.1 мкг ~
Ванадий, V 25.49 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 7.4% 3516 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 3.5% 7576 г
Кобальт, Co 3.344 мкг 10 мкг 33.4% 88.8% 299 г
Литий, Li 16.744 мкг ~
Марганец, Mn 0.1332 мг 2 мг 6.7% 17.8% 1502 г
Медь, Cu 78.36 мкг 1000 мкг 7.8% 20.7% 1276 г
Молибден, Mo 4.902 мкг 70 мкг 7% 18.6% 1428 г
Никель, Ni 5.586 мкг ~
Рубидий, Rb 79.7 мкг ~
Селен, Se 0.373 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 14745 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 12.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 32787 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 16.2% 1629 г
Цинк, Zn 0.2067 мг 12 мг 1.7% 4.5% 5806 г
Цирконий, Zr 1.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.715 г от 4.7 до 16.8 г 36.5% 97.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.581 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.345 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.664 г min 16.8 г 4% 10.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.661 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.814 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 43.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.669 г ~

Энергетическая ценность Салат 16.05.2024 составляет 37,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 16.05.2024

Салат 16.05.2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,2 %, витамином K - 24,3 %, кремнием - 90,4 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 33,4 %

Чем полезен Салат 16.05.2024

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 16.05.2024, калорийность 37,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 16.05.2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты