Рецепт Голубцы ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы ленивые

Фарш говяжий 425 г
Яйцо куриное 50 г
Лук репчатый 80 г
Капуста белокочанная 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.7 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 10.3% 603 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 12.1% 509 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.8% 7552 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.7% 1667 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2% 3170 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 1.5% 4147 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.2% 2769 г
Витамин В4, холин 24.74 мг 500 мг 4.9% 3% 2021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.4% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 10.346 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3866 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 0.9% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 24.88 мг 90 мг 27.6% 17.1% 362 г
Витамин D, кальциферол 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 1.1% 5780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.4% 13393 г
Витамин Н, биотин 1.704 мкг 50 мкг 3.4% 2.1% 2934 г
Витамин К, филлохинон 30 мкг 120 мкг 25% 15.5% 400 г
Витамин РР, НЭ 0.7008 мг 20 мг 3.5% 2.2% 2854 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.18 мг 2500 мг 6% 3.7% 1654 г
Кальций, Ca 27.13 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3686 г
Кремний, Si 21.496 мг 30 мг 71.7% 44.3% 140 г
Магний, Mg 9.01 мг 400 мг 2.3% 1.4% 4440 г
Натрий, Na 16.17 мг 1300 мг 1.2% 0.7% 8040 г
Сера, S 36.61 мг 1000 мг 3.7% 2.3% 2731 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 2.7% 2312 г
Хлор, Cl 30 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274.8 мкг ~
Бор, B 103.9 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 1.9% 3371 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 1.3% 4792 г
Кобальт, Co 2.598 мкг 10 мкг 26% 16.1% 385 г
Марганец, Mn 0.0982 мг 2 мг 4.9% 3% 2037 г
Медь, Cu 46.77 мкг 1000 мкг 4.7% 2.9% 2138 г
Молибден, Mo 4.409 мкг 70 мкг 6.3% 3.9% 1588 г
Никель, Ni 6.283 мкг ~
Рубидий, Rb 60 мкг ~
Селен, Se 2.598 мкг 55 мкг 4.7% 2.9% 2117 г
Фтор, F 12.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32868 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 3.2% 1969 г
Цинк, Zn 0.352 мг 12 мг 2.9% 1.8% 3409 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 0.424 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.149 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.787 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.255 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.391 г min 16.8 г 2.3% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.322 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 161,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.7 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ

Голубцы ленивые богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,6 %, витамином K - 25 %, кремнием - 71,7 %, кобальтом - 26 %

Чем полезен Голубцы ленивые

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы ленивые, калорийность 161,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы ленивые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги