Рецепт Кекс с яблоками и персиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с яблоками и персиками

Яблоко (Запекание) 320 г
Яйцо куриное 190 г
Мука Рисовая [Кудесница] 100 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 50 г
Персик (Запекание) 300 г
Гхи Топленое Масло [Baytler] 5 г
Майонез Легкий [Кальве] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с яблоками и персиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.4 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.1% 1583 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.2% 1057 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 6.1% 1068 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.6% 1429 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2% 3313 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.1 мкг 900 мкг 7.2% 4.7% 1382 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 2.2% 2907 г
бета Криптоксантин 2.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 111.909 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 4.6% 1406 г
Витамин В4, холин 68.34 мг 500 мг 13.7% 8.9% 732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 5.2% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин В9, фолаты 12.165 мкг 400 мкг 3% 2% 3288 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 4.3% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 2.1% 3103 г
Витамин D, кальциферол 0.445 мкг 10 мкг 4.5% 2.9% 2247 г
Витамин D3, холекальциферол 0.445 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.635 мг 15 мг 4.2% 2.7% 2362 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.111 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.233 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21459 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.3614 мг 20 мг 1.8% 1.2% 5534 г
Ниацин 0.287 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.65 мг 2500 мг 9.1% 5.9% 1098 г
Кальций, Ca 25.09 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 3986 г
Кремний, Si 3.666 мг 30 мг 12.2% 8% 818 г
Магний, Mg 10.49 мг 400 мг 2.6% 1.7% 3813 г
Натрий, Na 49.64 мг 1300 мг 3.8% 2.5% 2619 г
Сера, S 31.61 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3164 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 4.7% 1391 г
Хлор, Cl 1.29 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 178295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.8 мкг ~
Бор, B 135.4 мкг ~
Ванадий, V 2.5 мкг ~
Железо, Fe 1.28 мг 18 мг 7.1% 4.6% 1406 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14563 г
Кобальт, Co 1.198 мкг 10 мкг 12% 7.8% 835 г
Литий, Li 1.164 мкг ~
Марганец, Mn 0.0637 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3140 г
Медь, Cu 69.04 мкг 1000 мкг 6.9% 4.5% 1448 г
Молибден, Mo 2.507 мкг 70 мкг 3.6% 2.3% 2792 г
Никель, Ni 6.687 мкг ~
Рубидий, Rb 26.2 мкг ~
Селен, Se 6.96 мкг 55 мкг 12.7% 8.3% 790 г
Стронций, Sr 21.67 мкг ~
Фтор, F 9.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42239 г
Хром, Cr 5.52 мкг 50 мкг 11% 7.2% 906 г
Цинк, Zn 0.3694 мг 12 мг 3.1% 2% 3249 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.685 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.433 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.437 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.734 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.496 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.814 г min 16.8 г 4.8% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.759 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.754 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.425 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.341 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кекс с яблоками и персиками составляет 153,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.4 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С ЯБЛОКАМИ И ПЕРСИКАМИ

Кекс с яблоками и персиками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, кремнием - 12,2 %, кобальтом - 12 %, селеном - 12,7 %, хромом - 11 %

Чем полезен Кекс с яблоками и персиками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс с яблоками и персиками, калорийность 153,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с яблоками и персиками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги