Рецепт Завертончик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завертончик

Говядина по-Европейски [Мираторг] 132 г
Лаваш, из цельного зерна 75 г
Огурец парниковый 56 г
Сыр Высокий Град [Беловежские Сыры] 28 г
Салат Листовой Свежий [Выборжец] 28 г
Кетчуп [Ноль Грамм] 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завертончик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 982 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 8.8% 661 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.3% 700 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.4% 1711 г
Углеводы (общие) 13.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.7% 1250 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.7% 3476 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 12.781 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.4% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.8% 7826 г
Витамин В4, холин 7.47 мг 500 мг 1.5% 0.9% 6693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 2.9% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 9.161 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4366 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин Н, биотин 0.162 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 30864 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.6% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.7389 мг 20 мг 3.7% 2.2% 2707 г
Ниацин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.29 мг 2500 мг 3.1% 1.8% 3277 г
Кальций, Ca 6.68 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14970 г
Кремний, Si 9.543 мг 30 мг 31.8% 18.5% 314 г
Магний, Mg 19.16 мг 400 мг 4.8% 2.8% 2088 г
Натрий, Na 102.79 мг 1300 мг 7.9% 4.6% 1265 г
Сера, S 24.8 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 4032 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 3.6% 1639 г
Хлор, Cl 4.5 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 51111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.5 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 2.7% 2174 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 1% 5556 г
Марганец, Mn 0.4338 мг 2 мг 21.7% 12.7% 461 г
Медь, Cu 77.32 мкг 1000 мкг 7.7% 4.5% 1293 г
Молибден, Mo 0.18 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 38889 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 10.665 мкг 55 мкг 19.4% 11.3% 516 г
Фтор, F 0.23 мкг 4000 мкг 1739130 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Цинк, Zn 0.4026 мг 12 мг 3.4% 2% 2981 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.037 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.76 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.247 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.057 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.084 г min 16.8 г 0.5% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Завертончик составляет 171,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.5 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВЕРТОНЧИК

Завертончик богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 31,8 %, марганцем - 21,7 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Завертончик

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завертончик, калорийность 171,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завертончик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты